话说今年的热词，“即时零售”妥妥C位！

话说今年资本交战，老百姓福利不断！

话说今年史上最严禁酒令，让酒水行业雪上加霜！

热的发烫的即时零售

从2010年前后的萌芽初期，到2015年的即时零售的元年，历时十余年的发展变化，即时零售已经从最初的餐饮外卖扩展到生鲜、日用品、医药、3C数码、快消品等全品类，并成为零售行业的重要增长极。

2025年即时零售补贴大战是电商行业历史上规模最大、投入最激烈的竞争之一，三大巨头（阿里、美团、京东）在即时零售赛道投入超千亿元补贴，这场大战不仅重塑了零售行业格局，也改变了百姓的消费模式。

根据相关数据，即时零售市场规模从2019年的约750亿元增长到2022年的3200亿元，预计2025年将达到万亿级别。

在这场即时零售的“三国杀”中，酒水品类发展迅猛，美团闪购预计未来3年酒类即时零售市场规模可破千亿。酒水作为2025年即时零售行业最有潜力的品类之一，也为品牌商和零售商提供了重要的增长机会。

积极拥抱、顺势而为

日前，记者曾和一些烟酒店、批发商探讨过即时零售，大部分的人认为应该参与其中，但面对几大平台，以及平台制定的各种仓、不同级别的店等规则，且又担心投流费用高、没效果；还要面临因不慎导致店铺被封等等，从而望而却步！

四川鹏途贸易有限公司总经理李萍就表示线上运营成本高，不懂平台算法，难以抓住即时零售流量，店铺几次被封。好比条码不够、陈列不合格、门头不够精致，这些细枝末节的问题，在平台规则下都是特别严峻的。

那么，作为酒饮销售的经销商、终端店又该如何拥抱即时零售呢？

作为行业知名大商四川百瑞祥国际贸易有限公司面对复杂多变的业态，与济南勇哥卖酒连锁强强联手，成立了四川勇哥卖酒科技服务有限公司。用时一年半，将即时零售门店从十几家拓展到近千家，用每一家门店的实战经验跑通即时零售平台的体系规则以及底层逻辑，为传统酒商（终端店）的转型找到了新方向及新的合作模式。

李萍还表示，在史上最严禁酒令未出之前，她的行业寒冬早己显现；在未接触即时零售前，以为大家不消费了，结果却是消费渠道和模式发生了转移。

做即时零售，找勇哥卖酒

四川勇哥卖酒科技服务有限公司龚平认为，即时零售的终极价值，就在于精准地满足了当下消费者对“懒人化”和“即时性”的核心诉求。“市场和消费力一直都在，只是消费的方式和场景变了。”为此，从传统酒商成功转型的“勇哥卖酒”，形成了一套即时零售解决方案，为入驻即时零售的酒商和门店提供全域即时零售服务。

“勇哥卖酒”将手把手的指导门店如何运营即时零售，从小白到大拿，从无到有，从入驻平台到实现销售，协助门店分析后台客户数据，提供选品、投流、运营等全方位服务。不仅不额外增加门店费用，还能根据平台算法和政策帮助门店处理库存。

龚平表示，“勇哥卖酒”将事无巨细的服务客户，比如管理门店，制定销售策略，服务客户，有效引流，如何利用平台的补贴将门店利润最大化。勇哥卖酒帮助平台拓展入驻的商家，提升商家经营能力；而入驻的商家则多了一个挣钱的渠道。

四川鹏途贸易有限公司总经理李萍表示，自今年9月底在重庆开新店做即时零售以来，短短一个多月，已通过美团、京东等平台日均稳定接单，单品利润还不错，勇酒卖酒不仅让她随意比货拿货，还能结合她原有产品制订销售政策，有效处理库存，回笼资金。

四川勇哥卖酒科技服务有限公司龚平表示，让更多的经销商了解、并加入即时零售，更多的是为了提高动销。即时零售不是取代原有渠道，而是赋能原有渠道，而聪明的生意人都懂得顺势而为。