3月18日，华润啤酒（00291.HK）公布了2023年业绩，全年收入389.3亿元，同比增长10.4%，实现净利润51.5亿元，同比增长18.6%，增幅优于同期。公告显示：

啤酒方面：2023年华润啤酒的啤酒业务实现收入368.7亿元，同比上升4.5%，销量为1115.1万千升，同比增长0.5%，增长主要是来自于产品高端化。其中，华润啤酒次高档及以上啤酒销量达到250万千升，同比增长18.9%，旗下喜力、雪花纯生等多个高端品牌销量双位数增长。

白酒业务：华润啤酒新收购的白酒业务2023年的营业额及未计利息及税项前盈利分别为20.67亿元及1.3亿元。如剔除因收购贵州金沙所产生的无形资产摊销之影响，未计利息及税项前盈利约为8亿元。

在当天举行的业绩会上，华润啤酒董事会主席侯孝海、总裁赵春武、首席财务官赵伟、副总裁魏强等领导出席，针对业绩和许多媒体关心的问题现场交流解答，酒说整理核心要点如下：

1、2023年华润啤酒完成4个历史性任务，一是整个大高档增长18.9%，在华润啤酒总销量中占比22%；二是大高端销量达到250万千升，未来有望接近甚至超过目前啤酒行业巨头的水平；三是喜力实现60万升的销量，中国成为全球第二大市场；四是构建起啤白双赋能基础框架与组织配称，形成华润雪花和华润酒业双赋能的战略模型并初步落地。

2、2023年华润啤酒完成组织二次转型，也是华润啤酒历史上组织变革最大的一次，完成啤酒生产和销售的完全分离，构建起华润啤酒层面的上市公司和华润雪花、华润酒业两个事业部运作的管理机制。同时建立啤酒业务销售事业部，对生产、采购、营运和销售4个系统进行分离和整合，打造啤酒全供应链的管理模式和数字化的赋能。

3、对2024年整个预期是稳中向好，乐观为主，谨慎为辅。2024年依然保持对销量、收入和利润“三增长”的期望，在当前形势下增长是最重要的，增长就是生命，增长才有未来，增长就是竞争力。

4、2024年白酒业务的增长，我们认为是确定性的、较好的；啤酒的增长有压力，也有动力，关键是有机会，机会很大。

5、从啤酒领域来看，高端化的速度和高端化的趋势依然是最明显的，中高档酒的增长依然在这行业里面是最好的、最快的，这个没有改变，改变的可能是它的幅度和它的不同市场的表现形态，或者不同价格档次它的此起彼伏，但是整个中高档增长是确定的，中国啤酒产业消费升级和高端化速度依然是远远超过行业规模和经济性啤酒的增长，不是一个概念的，所以消费升级高档化依然是确定赛道。

6、2024年华润啤酒“没有降价，没有打促销战价格战”的任何想法，坚定品质是第一的，产品品质是第一的，产品价格是生命，品牌是我们的法宝。

7、2023年接手金沙窖酒后，主要面临“库存高、价格倒挂”两大挑战，首要任务就是去库存稳价格，基本是“上半年管理先行，下半年稳步开拓”的节奏，具体三个维度：

一是以“去库存、稳价格”为中心，重塑市场秩序。目前金沙整体库存下降了8个亿，摘要市场实际成交价在600元以上，流通端基本实现顺价。线上授权店铺价格统一，非授权店铺价格（2022年以前存货）也基本实现顺价，全国价格体系统一、表现稳定。

二是下半年累计增长较同期近70%；2024年1-2月，较同期增长近50%。2024年是金沙酒业“全面升级、重点突破”之年，将在品牌推广、品牌传播、渠道结构、业务能力、数智化水平上实现全面升级；聚焦重点产品、重点城市、重点人群、重点业务实现突破。

三是积极处理遗留问题，不回避、负责任、讲原则，成立专门小组进行专门的整治，一事一议，经过2023年一年的管理，已基本掌握白酒公司运作的逻辑和方式，对2024年增长很有信心。

8、华润啤酒目前是啤酒和非啤酒业务双轮驱动，这是一个新战略，最终目标是要打造“啤酒+非啤酒”的业务发展模式，成为多酒类行业巨头。从组织上来看，华润啤酒是上市公司，对华润雪花和华润酒业实施控股和管理，反过来华润雪花和华润酒业两个事业部负责具体运营，形成三轮驱动、三轮赋能的模式，华润啤酒发挥上市公司的能力，华润雪花发挥整个啤酒产业的能力极致化，华润酒业打造非啤酒的业务发展能力和模型，进而实现在人才、渠道和管理等层面的相互赋能。