最近两年,随着人们健康意识的增强以及消费升级的推动,以纯净为品质特征的清香酒呈现出蓬勃发展之势。尤其是在2021年,大清香时代到来成为行业的共识。据预测,清香白酒的市场规模未来5年将达到1500亿,产量将达到200万千升,在行业的占比将由15%上升至20%以上。在大清香风口之下,庞泉酒庄以“打造中国清香白酒酒庄第一品牌”的发展定位,迅速崛起,成为清香白酒行业中一匹黑马。那么庞泉酒庄为什么能够在众多的清香白酒中能够脱颖而出呢?

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基于产区竞争的独特定位
白酒未来的竞争,必定从单一的渠道竞争上升到品牌竞争,进而升维到产区竞争。产区竞争的核心是生态,庞泉酒庄定位为“中国清香白酒酒庄第一品牌”,其核心就在于以酒庄的形式,形成和周边生态的融合,进而形成庞泉的品质优势,奠定未来发展的基础,并且以酒旅融合的模式,让更多的消费者贴近庞泉酒庄。
经过多年的建设,庞泉酒庄形成和独特清香生态竞争优势。2022年中国出入境检验检疫协会公布了获得生态原产地保护产品名单的公告(2022年第2号),山西庞泉酒庄有限公司的山西“庞泉牌”清香型白酒位列其中。庞泉酒庄也是“山西首个生态原产地认证白酒企业”。生态原产地保护产品(Protected Eco-origin Product by China,简称PEOP),是指产品全生命周期(即生长、原材料提取、生产、加工、制造、包装、储运、使用、废气处理等)过程中,符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。该项目是由中国出入境检验检疫协会发起的产品保护项目,旨在通过完善的保护机制和原产地溯源管理制度,在国家行政部门的监督下,保护生产者和消费者的利益。
此项殊荣的获得,是对庞泉酒庄生态战略的高度认可,更提升了庞泉酒庄的竞争优势,形成了其基于产区景恒的独特定位。未来,生态原产地保护产品可以为庞泉酒业的品质做背书,为其从“最初一公里”的原料到“最后一公里”的消费提供资质背书和信赖凭证,将庞泉的生态优势转化为品牌优势和市场竞争优势。
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优秀的产品品质
产品品质是竞争的基础,好山、好水出好酒,正是庞泉的生态环境以及其独特的酿造工艺,造就了庞泉让人信服的产品品质。
2022年1月18日,中国酒业协会科学技术奖励办公室组织有关专家针对项目类材料召开了 “2021年度中国酒业协会科学技术奖项目评审会”。中国酒业协会科学技术奖由中国酒业协会按照从严把关和公开、公平、公正的原则和要求,经专业组专家评审、评审委员会审议、奖励委员会审定、评选结果网上公示严谨评审流程选出,被业内人士称为白酒界的“诺贝尔奖”。在本次评审会中,庞泉酒庄凭借着对大曲培养方式的独特创新理念,本次申报项目:离地曲架结合强制扰流循环技术生产白酒大曲的研究,成功荣获中国酒业协会科学技术发明奖三等奖!
技术的保证,让庞泉的产品在国际大赛中也屡获殊荣。其中庞泉Q6(42度)荣获“2021CBC中国白酒挑战赛银奖”;庞泉Q8(53度)荣获“2021CBC中国白酒挑战赛金奖”;庞泉Q8(53度)荣获“2021比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖”;庞泉酒庄酒(60度)荣获“2021CBC中国白酒挑战赛金奖”。


荣誉的获得,是对庞泉产品品质的认可,喝少一点,喝好一点,是现代消费者的诉求,相信在品质的保证下,庞泉酒一定能在市场上赢得更多的消费者,赢得更多的口碑。
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产区政府支持,庞泉插上腾飞的翅膀
2022年庞泉酒业迎来了新的发展机遇。3月14日,山西省人民政府办公厅公布了2022年省级重点工程项目名单,山西庞泉酒庄年产10万吨白酒生产线暨酒文化旅游项目成功入选!十年坚守、十年开拓,作为吕梁清香型白酒产区的排头兵之一,庞泉酒庄以创新为第一生产力,坚持“山水庞泉·生态清香”为生命底色,立足生态酿造、品质酿造。

本次省重点工程项目的入选,对于庞泉酒庄意义深远,从默默无闻到备受关注,从酒业新星到评选省重点工程项目,庞泉酒庄必定不负厚望,坚持做“有担当”的企业,持续精准发力,以产业振兴促进乡村振兴,贯彻新发展理念,构建新发展格局,助推乡村振兴高质量发展,以身作则,为地方经济的发展贡献更多的力量。
紧抓大清香机遇,以生态酿酒为发展理念,结合产区优势,把控产品品质,相信庞泉酒庄一定会在大清香的发展赛道中,向上而生,蓬勃向前!