一字守本,双向破局!塔牌本酒文化节释放黄酒价值新信号

品牌观察 2026-10-29 09:04  阅读 5,246 次

10月28日上午,2026塔牌本酒文化节在绍兴柯桥塔牌厂区举办。

一字守本,双向破局!塔牌本酒文化节释放黄酒价值新信号

浙江省粮油食品进出口股份有限公司董事长石薇,绍兴市黄酒行业协会会长徐明光,安徽省粮食产业集团有限公司总经理李新,绍兴市柯桥区副区长柯洪炜,中国酒业协会黄酒分会副主任委员毛勇,上海海烟物流发展有限公司总经理张伟峰等地方主管领导、行业协会代表、渠道合作伙伴及媒体嘉宾齐聚现场,共赴这场以 “本味” 为核心的黄酒产业交流盛会。

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浙江省粮油食品进出口股份有限公司董事长石薇在致辞中回顾了浙江粮油自1955年成立、历经七十一载,从传统外贸企业转型实业品牌运营商的发展历程,塔牌黄酒正是这份长期坚守的典型缩影。站在“十五五”开局的关键节点,她明确表态,浙江粮油将持续赋能塔牌,支持品牌做强品质、做优品牌、做深市场。同时,她向全国经销商伙伴表达谢意:“感谢大家一路相伴,感谢大家始终同行。”

三重 “本” 道立根,师徒薪火接续黄酒匠艺

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活动现场,塔牌董事长魏健围绕 “本” 字,系统阐释品牌底层酿酒哲学。在他看来,本源,是取鉴湖源头之水、应时而收的糯稻,立冬之后开酿,水源、米料、时节每一样做到极致;本真,是不加修饰、不事雕琢,让每一年的风土与手艺自己说话;本分,是快不得的事就慢下来,省不得的工序就守下去,从一粒米到一滴酒的全程不将就。

魏健提出,守是为了不变其本,新是为了生生不息,健康与本味正成为新的消费共识,黄酒一年一年地酿、一步一步地走,终将迎来崭新的未来。

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以理念为纲,以匠艺传脉。本次文化节同步举办庄重的匠人拜师仪式。塔牌黄酒酿造厂厂长陈洪浩,高级技师宋国良、倪兴军、钱永军四位资深酿酒师傅端坐受徒。弟子代表诵读拜师帖立下承诺:“守鉴湖之源,循四时之法,手不离耙,心不离本。”

敬茶礼成后,师傅向弟子交付三件传承信物:一传酒药,传的是魂;二传笔记,传的是道;三传酒耙,传的是器。师徒共同在开酿纪念酒坛上落款留名,落笔是期许,更是代代恪守的承诺。黄酒千年手工技艺,在师徒口传心授、薪火接续中持续传承,为塔牌稳定输出品质筑牢人才底盘。

新品矩阵亮相、双战略签约落地,塔牌落子新周期

理念与匠艺之外,塔牌以新品矩阵,兑现 “本是中国味” 的产品表达。在新品发布环节,「2020 本原酒」率先重磅登场,「本酒羊年礼盒」「天元」本酒、「天酿」本酒三款新品接连发布。

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从年份酒的时间表达,到生肖礼盒的文化赋能,从高端大坛的价值承载,到核心本酒的风味表达,四款新品全部坚持本色原酿路线,锚定本色、本香、本味,形成差异化产品梯队,是塔牌面向高端消费市场交出的产品答卷。

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产品先行,战略紧随。现场两场重磅签约,标志塔牌在渠道深耕、品牌营销两大板块同步加码。上海海烟物流发展有限公司副总经理徐俊与塔牌总经理黄晓刚代表双方完成签约。依托海烟物流在上海高端消费市场成熟的渠道网络,本次合作将助力塔牌深耕华东核心市场,持续渗透高端商务、礼品消费场景。

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随后,北京和君咨询有限公司酒水事业部总经理李振江与塔牌董事长魏健上台签约。作为国内酒水行业头部咨询机构,和君咨询将为塔牌的品牌重塑、营销体系变革提供专业支撑。一为渠道卡位,一为智力赋能,两份战略协议落地,塔牌新周期的增长路径进一步清晰。

行业进入价值深耕窗口,长期主义者塔牌厚积待发

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中国酒业协会黄酒分会副主任委员毛勇从全行业视角,点明黄酒赛道当前的发展机遇:酒类产业正处转型关键期,增长逻辑已从规模扩张转向价值深耕,对黄酒而言正是价值回归、品类扩容的窗口期。

在他看来,塔牌的守正创新,为整个黄酒行业提供了可参考的实践样本。他期待塔牌持续守好工艺、品质、文化三个之本;同时协会也将持续在标准建设、技艺传承、文化推广等维度提供支撑,推动黄酒走出区域、走向全国、迈向国际。

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当前,黄酒赛道告别低价走量、同质化竞争,价值化、高端化、全国化成为主线,而长期坚持冬酿古法、锚定本味路线的塔牌,已经构建起差异化竞争优势。一方面,鉴湖风土、时令冬酿、师徒传承的匠人体系,夯实品质根基;另一方面,品牌持续输出本味文化,不断丰富高端产品矩阵,叠加优质渠道资源、专业营销咨询机构的加持,实现文化、产品、渠道、品牌协同发力。

盛典落幕,新程开启。酒以源为清,业以诚为本。在黄酒价值回归的大势之下,塔牌将继续坚守 “本” 的内核,在传承中守底线,在创新中谋突破,持续挖掘绍兴黄酒的品类价值。厚积之下,属于塔牌的长期增长,精彩可期。

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