“清亮透明，清香馥雅细腻，酒体醇厚，绵柔圆润，回味爽净悠长，风格独特”。7月9日，九位专家相聚中国酒业协会，对红星1949·大师传承进行专业品鉴，会后九位专家给出了上述评语。

九位专家既有行业协会领导，也有来自各大名酒企业的技术领头人，其中有多位还是中国首席品酒师，堪称中国白酒行业酿造领域的全明星阵容。他们分别是：中国酒业协会理事长宋书玉、泸州老窖股份公司副总经理、中国首席白酒品酒师张宿义，国井集团副总裁、总工程师、中国首席品酒师张锋国，原贵州茅台酒股份有限公司副总工程师、中国首席白酒品酒师彭茵，洋河股份技术中心副总经理、首席酒体设计师、中国首席品酒师赵国敢，中国首席白酒评酒、中酒协白酒、果露酒专家委员会委员康健， 中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡，北京红星股份有限公司副总经理、总工程师艾金忠，红星股份有限公司产品开发总监杜艳红等。

▲中国酒业协会理事长宋书玉

2020年9月月16日，红星1949·大师传承在北京发布。中国酒业协会理事长宋书玉认为，“大师是白酒产业顶级技艺的卓越代表，不仅仅是称号，更是白酒工匠精神的代表。红星1949的发布可喻为红星酒业的品质宣言，是老大师和新大师联袂呈现的完美之作”。这次酿酒行业9位大师对产品进行品鉴，不仅高度肯定了红星1949·大师传承的高端清香卓越品质，更对“大师传承”做了完美注解。

9位大师给出的28字品鉴语，也让我们对红星1949·大师传承“新清香”的品质特点有了更深的理解。“新清香”之“新”，主要是因为工艺之新。红星1949·大师传承在传统酿造技艺基础之上，加入老酒及酱香调味酒，成就全新口感；清头酱尾，清香为根，酱尾留甘。

▲除了品质创新外，红星1949·大师传承今年在全国启动品牌传播，对机场、高铁、楼宇、户外、餐饮店终端、行业媒体、新媒体实现全覆盖。营销模式上，红星1949·大师传承还在营销环节进行了数字化应用，实现闭环管理，保证合作伙伴利益，真正做到多方共赢。

市场永远是检验“新清香”创新的唯一标准。自去年9月高调上市以来，红星1949·大师传承不仅在大本营北京市场完成了全渠道覆盖，并在今年春糖后启动品牌全国化。红星1949·大师传承目前已经完成11个省份的招商工作，合作商家达数百家，初步覆盖了新疆、黑龙江、四川、重庆、云南、福建、广东、上海、陕西、天津、山东等省市。       

在“清香升温”的大趋势下，红星1949·大师传承全国化首战告捷，这充分说明了品质创新的重要性。