“酱酒发展已迎来历史最好的时期”，遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华在活动现场这样讲。2021年6月5日，“2021遵义市（仁怀市）酒业协会·名优酒企神州行”银川站活动在宁夏昊王国际饭店火爆开场。中国酒类流通协会会长王新国宣布活动开幕。
本次活动有国台、远明、金酱、怀庄、五星、贵州迎宾酒等40多家仁怀核心产区的实力酱酒企业参展，数百名银川酒类经销商参会，现场品鉴酱香美酒。众多行业知名酿酒专家出席本次活动，进行了专业的酱酒知识讲解，还举行了专业的调酒仪式，让与会嘉宾现场品鉴“大师调酒”，整个活动氛围十分热烈。
因酒结缘，“塞上江南”与“红色圣地”联谊
贵州省酿酒工业协会秘书长黄平在大会致辞中讲到，银川是国家历史文化名城，历史悠久的塞上古城，素有“塞上江南、鱼米之乡”的美誉，也是国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市，这里的葡萄酒享誉世界。遵义是国家历史文化名城，是著名的“转折之城”，是世界十大烈酒产区之一，以酱香型白酒为代表的美酒香飘世界。“塞上江南”银川与“红色圣地”遵义，虽然相隔一千五百多公里，各自拥有不同的区位优势、资源禀赋、产业特色，但两地历史交往广泛、全面交流、深度交融，也有着相同的城市气质。如今，两地因酒深化情缘，将因酒而增进互相了解、加深友谊，为两市未来交流合作提供更多机会与便利。
众所周知，葡萄酒产业是宁夏重点发展的核心产业，通过国际化、高端化、品牌化的发展道路，架起了宁夏走向世界的桥梁，贺兰山东麓葡萄酒频频斩获各大世界金奖，吸引了来自世界葡萄酒产业的目光，产区和企业知名度和市场认知度持续提升，是中国酒业深化对世界开放、向国际学习、树品牌形象、融文化精神、促产业发展的“紫色样本”。
而白酒产业是遵义市重点发展的核心产业，在贵州省委、省政府的决策部署之下，立足资源禀赋，发挥比较优势，坚定不移加快发展以茅台酒为引领的绿色食品工业，通过打造产区、构建世界酱酒企业舰队、酒旅融合等高质量发展举措，努力打造世界酱香白酒产业集聚区，推动了白酒产业高质量发展。
业界认为，宁夏葡萄酒产业与贵州省白酒产业，发展阶段既有相似，又有不同，优势互补，伴随着宁夏与贵州，双双深化融入“一带一路”倡议、发展循环经济、特色农产品开发、文化旅游业等交流合作，未来有着广阔的互利共赢空间。
宁夏酒业协会会长强振平在发言中讲到，贵州省酒业发展势头强劲，在产区建设、打造名优品牌、塑造匠心品质方面形成了诸多经验，形成了以千亿茅台为引领的世界酱香型白酒企业舰队，正朝着加快培育一批百亿产值、千亿市值的白酒企业，壮大白酒产业集群等一系列目标努力。遵义和仁怀酒业发展经验，值得包括葡萄酒在内的宁夏酒业学习。同时，遵义和仁怀名优酒与宁夏葡萄酒在中国酿造国际化中也有着诸多共同担当和机遇。
黄平在发言中特别强调，遵义市（仁怀市）酒业协会·名优酒企神州行走进古丝绸之路商贸重镇，宁夏的军事、政治、经济、文化、科研、交通和金融中心——银川，就是要深化遵义和仁怀名优酒在西北市场的全面优势，进一步开启两地酒业交流、互通的新格局，在产区建设、国际化、酒庄建设等方面携手实现更高质量发展。
共赢商机，仁怀产区抱团推广，放大酱酒财富价值
据悉，2020年，仁怀市共有酒企1700家左右，除茅台集团外地方白酒企业的营业收入合计超过300亿元，上交税收33.07亿元。“酱酒热”的行业风口下，遵义和仁怀已经成为酒业投资的热土。
仁怀酱酒产区价值巨大，是独一无二的。吕玉华在大会中多次强调，离开了茅台镇，就生产不了茅台酒，同样离开了遵义和仁怀，也酿不出好的遵义和仁怀名优酱酒，这是独特的酿酒环境以及悠久的历史传承决定的，同样也因为这里企业家和酿酒人们的匠心精神：坚持只生产纯粮酒、良心酒、健康酒、放心酒，生产让消费者买得放心、喝得放心的名酒、好酒。
“我们欢迎更多的银川企业家、酒类企业与经销商、爱好者，到遵义和仁怀投资、旅游，共享发展机遇，共推双方更高质量发展”，吕玉华在现场发言中向大家承诺，“协会将继续加大力度治理，严厉打击市场存在的窜酒、假冒伪劣酒现象，规范和引导酱酒产业高质量发展生态，让更多的消费者能够品鉴到高品质的遵义和仁怀名优美酒，同时提供精准、高效的服务，为有志于参与遵义和仁怀酒业高质量发展的同仁们创造更优的营商环境”。
宁夏酒业协会会长强振平在活动发言中讲到，“酱酒热”是酒行业最大的风口，2020年，中国酱香酒产业产能约60万千升，约占中国白酒行业产能740万千升的8%，但销售利润却占中国白酒行业利润的39.7%。在酱酒热的同时，另一个现实问题就是产能与优质品牌稀缺，也正是因此越来越多经销商、终端商纷纷抢先布局酱酒，不少银川的酒类流通企业，主动到遵义、仁怀去考察产品与市场机遇。此次仁怀酒协组织的名优酒神州行活动，把遵义和仁怀名优酒带来银川，为银川酒类经销商、终端商送来了足不出户也能品尝、代理名优酒的财富机会，是银川酒类企业做大做强不容错过的市场机遇。
活动最受关注的环节就是专家酒道表演。遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长杨必刚负责主持，仁怀酒协专家团现场进行调酒仪式，通过这个环节，让更多的人生动感受到了酱酒的工艺之美。很多人都围着专家，一边品酒，一边提问，专家们都耐心地逐一解答。国家白酒评委、酿造高级工程师陈兴希在活动现场，做了关于酱酒工艺的专家主题演讲，深入浅出，生动地普及了酱酒知识，令人大快朵颐，收获满满。
酒说记者在现场采访了多家参展企业，大家纷纷表示，“酱酒要发展，品牌要先行，希望有更多的推广活动，助力酱酒企业快速做大市场”。
遵义市（仁怀市）酒业协会·名优酒企神州行，自启动以来，从贵州走到全国，从产区走到消费者当中，一路走来，推介活动已结出累累硕果。在产业新发展周期的起步期，遵义（仁怀}酒业将继续深化神州行活动，走进更多城市，“为中国成就干杯，为人民的美好生活向往干杯”！
让我们共同期待仁怀酱酒企业的抱团发展，快速成长！
