1、春节期间厂家回款、发货、及终端情况达到两位数增长超预期。结合机构调研，我们估计茅台出货增长至少15%以上；五粮液完成打款计划近70%，发货计划完成约40%，发货增速20%左右；国窖1573春节期间同比增长近50%。尽管2015年春节较14年提前，但名酒发货增幅仍能达两位数，复苏情况超预期；

2、一批价触底反弹，凭借旺季效应和主动控量，茅台一批价在触及去年下半年825-830元的低点后，春节前回到850元以上，五粮液通过去年8月3日和今年春糖两次提价，考虑到渠道实际成本，已基本实现顺价销售，到下半年中秋国庆和明年春节到来时，一批价有望呈螺旋上升趋势；

3、经销商信心在恢复，打款意愿增强，茅五预收款大增，15年底茅台预收款82.6亿创新高，环比三季度末增加26.6亿，同比增加68亿，五粮液预收款20亿，环比三季度末增加13.5亿，同比增加11.7亿。

名酒复苏背后的逻辑是价格大幅下降后大众消费承接和消费升级：

1、价格回落触发增量需求。以茅台为例，2011年底茅台一批价达到1970元高点，现在一批价850元，且一批价在900元以下已有两年多，五粮液一批价从高点950元，回落到目前640元。价格回落触发大量民间和商务消费需求，使大众消费完全弥补了三公消费的下降，茅台、五粮液、泸州老窖三家高档酒总量2015年对比2012年基本持平。

2、消费升级提供持续增长动力，白酒特别是名酒的消费属性跟中国的“面子文化”相关，因此会明显受益消费升级，随着居民消费水平的不断提高，将有更多的次高端酒消费者转移到高端酒消费。

名酒需求以大众消费为主，结构更加良性：根据经验数据，过去三公消费占高端酒需求的比例在50%以上，而在白酒行业调整的三年中，大众消费完全弥补了三公消费的下降，茅台、五粮液、泸州老窖三家总销量2015年与2012年基本持平，而在结构上更加健康，因此大众消费更稳定，粘性更强，且具有持续升级能力，为今后结构升级，直接和间接提价提供条件。

白酒行业整体进入挤压式增长阶段 中低端酒企集中度加速提升。随着人口结构变化和消费习惯改变，长期白酒的消费总量应呈下降趋势，行业进入集中度加速提升阶段。

1、对高档酒而言，茅台、五粮液、泸州老窖总量不过4万吨，而中国白酒总产量1200万吨，就算我们保守些按1000万吨算，高档酒占比仅0.4%，在目前需求以大众消费为主和消费升级的带动下，高档酒未来总量还会增加，高档酒不存在“供给过剩”；

2、中低档酒将呈加速集中态势，并通过内生和外延两种路径实现，一是品牌力强、营销力突出的酒企，将更容易在全国抢占份额，二是通过资本运作快速完成产业整合，并且未来更多的是名酒并名酒，“大吃中”，而不是“大吃小”，10亿以下的地方酒企会加速退出历史舞台。

通货膨胀+白酒行业的持续复苏，未来量价齐升在很大可能上将会重现。2016年1-2月CPI有所抬头，如果未来通胀形成，叠加行业持续复苏的大背景，据此可以初步判断，行业可能重现量价齐升的局面。当然这个价格首先表现的是一批价而不是出厂价，更多是通过调结构带来的间接提价而不是直接提价。大众需求具有稳定性，消费升级是逐步的过程，因此销量和价格也应是稳定增长的。

本文来源于申万食品饮料研究