杜建明:提高行业占位,从品类出发提升品质和品牌

品牌观察 2023-04-10 09:56  阅读 4,972 次
摘要:

中国酒业品类发展大会系列报道

解析后疫情时代经济走向,洞察行业新趋势,发现品类之美。4月10日上午,“一树三香 美美与共——中国酒业品类发展大会”在成都召开,大会由由衡水老白干股份有限公司与华糖云商联合主办,新华网、凤凰网、酒说等媒体现场直播。

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在108届春糖期间的各种行业会议中,无论领导嘉宾规格、参会人数,还是参会代表的多元性,本次大会均创新高。糖烟酒周刊创始人、华糖云商总经理杜建明出席大会,并发表主题演讲。

2023年在市场复苏、消费回暖的环境下,在酒业进入头部化、品牌化和集中化的新阶段,本次会议的召开可从品类的角度出发,探求酒类品牌的增长之道,探寻企业的发展之路。杜建明在会上提出了三个观点。

一、香型品类是新时期酒业构建竞争优势,提高行业占位的发力点。目前中国酒业的集中度在不断提高,每个企业都希望提高自己的行业排位,获得新的竞争优势。在消费者需求细分和竞争加大的环境下,企业就需要找到自己的品类差异化,不断扩大消费者认知,形成在该品类中的头部领军位置,从而能居高临下,形成势能,提高竞争力。因此品类战略是企业抢占消费者心智,抢占市场份额的核心战略。香型也是品类的组成部分。

二、品类之上是品质和品牌。从目前中国白酒业香型品类的划分看,无论是浓香、酱香和清香,都走向细分化。那么细分之后,又该如何实现发展呢?我认为,品类之上是品质和品牌。因为只有把品质做好,品牌才能站得住,站得稳,才能实现品类和品牌的完美统一。

三、关于衡水老白干集团“一树三香”战略的认知。衡水老白干是老白干香型代表,武陵是酱香型名酒,板城、孔府家和文王是浓香型优秀品牌,“一树三香”既是衡水老白干集团的核心资产,又是其不可比拟的竞争优势,更是中国酒业协会所倡导的“美美与共”酒业精神的体现。

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