4月9日，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办的第十六届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心隆重开幕。
十三届全国政协副主席、民革中央常务副主席郑建邦，十二届全国人大内务司法委员会委员、中央编办原副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，文化和旅游部党组成员、中国非遗保护协会会长王晓峰，四川省人民政府副省长李刚，四川省政协副主席、民革四川省委主委、四川省地方金融监督管理局局长欧阳泽华，中国商业联合会会长姜明，智利驻华大使路易斯·施密特，日中“一带一路”促进协会理事长高邑勉，中国酒业协会理事长宋书玉，中共四川省泸州市委副书记、市长杨林兴以及特邀嘉宾中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，四川中国白酒金三角协会理事长王少雄，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组主要负责人刘满仓，中国财贸轻纺烟草工会主席王倩，商务部驻成都特派办特派员付艳，工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵，中国商业联合会副会长，中国烹饪协会会长傅龙成，四川省委省政府决策咨询委员会副主任唐利民，四川省政协副秘书长杨平，四川省经济和信息化厅厅长朱家德，四川省市场监督管理局局长万鹏龙，中国酒业协会名誉理事长王延才，智利驻华大使馆商务参赞娜塔，京东集团副总裁刘利振等来自国家相关部委、国内外行业协会、知名酒类企业、科研院校专家学者、四川省直相关部门负责人、泸州市相关领导、省内外有关市州和企业的负责人出席开幕式，开幕式由中国酒业协会秘书长何勇主持。
郑建邦副主席宣布“第十六届中国国际酒业博览会”开幕
来自新华社、人民日报、中央广播电视总台、光明日报、经济日报、工人日报、中国日报、人民网、香港商报等60多家中央级、省级媒体、泸州周边及境外媒体参与酒博会开幕式。
张崇和会长
“举杯中国、品味世界”，共创酒业高质量发展未来
中国国际酒业博览会是名酒荟萃、佳酿纷呈的盛会，是名企云集、合作共赢的盛宴，是名家汇聚、共话未来的盛典。泸州市委副书记、市长杨林兴先生在欢迎辞中指出，通过酒博会的国际化视野、市场化运作、专业化服务，为全球酒类产区、酒类企业、酒业人士搭建更加广阔、更具活力、更富实效的合作平台。我们将与大家携手前行，主动适应新发展阶段、全面践行新发展理念、有效融入新发展格局，共同推动“举杯中国、品味世界”，共同开创酒业高质量发展的美好未来。
宋书玉理事长
中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中指出，中国国际酒业博览会创立至今已有16载。为提供世界美酒展示平台、推动国际酒业发展发挥了重要作用。人们对美好事物的向往，是任何力量都无法阻挡的，而美酒之美，只是需要具有发现美酒的品味。本届酒博会的举办具有继往开来的时代意义，需要把握世界酒业发展的脉络，还要发挥承前启后的关键作用，为世界酒业的永续发展夯实基础，充实动力。
路易斯·施密特大使
智利驻华大使路易斯·施密特致辞中表示，酒是一位打开国门、将世界人民紧密相连的大使。对智利而言，葡萄酒是其生产者的一种生活方式，也是将智利文化带到天涯海角的一个载体，正如来到中国白酒之都—泸州。2020年1月至12月，智利葡萄酒市场形象没有受到任何影响，比2019年增长3%。中国葡萄酒市场是灵活多变的，重要的是要预见市场趋势并迅速适应。
本次酒博会力促合作与交流，共创繁荣与发展。专家学者齐聚一堂，同期活动丰富多彩，展览展示竞放光芒，不断推动世界酒业繁荣发展。中国轻工业联合会会长张崇和在致辞中指出，酒城泸州，得天独厚，浓酱双优。中国国际酒业博览会落户泸州，经过政府重视，协会努力，企业共育，影响日益广泛，品质届优一届，品牌年胜一年，成为中外酒业交流合作、贸易洽谈的高端平台，为中国酒业与世界酒业同发展、共奋进，起到了积极的推动作用。
李刚副省长
四川省政府副省长李刚在致辞中表示，四川是酒业大省，素有“川酒甲天下”的美誉，酒酿造历史悠久、酒文化博大精深、酒产业基础雄厚，酒业规模、白酒产量均居全国首位，营业收入占据全国半壁江山，五粮液、泸州老窖、郎酒等品牌享誉全球，销售覆盖全国、远销60多个国家和地区。我们将不断深化开放合作，始终坚持共赢发展，主动与世界接轨，提升川酒市场开拓的国际化程度、企业治理的国际化水平、品牌传播的国际化能力，为全球消费者提供最好的产品服务。
古蔺获“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡”， 泸州列入“中餐特色美食地标城市”名录
古蔺白酒酿造历史悠久、工艺独特、文化厚重，具有得天独厚的酿酒资源、不可复制的酿酒环境、独一无二的酿酒优势，是酱香型白酒原产地和主产区，是四川唯一的优质酱酒产区，中国两大酱香白酒之一的郎酒孕育于美酒河畔，出产于古蔺二郎。随着白酒产业调整和区域经济合作的推进，古蔺已成为川黔合作打造世界级酱酒产业集群的桥头堡，已是世界上最具影响力、最具成长性、最具发展潜力的白酒产区。开幕式上还举行了 “世界美酒特色产区·中国酱酒之乡古蔺”授牌仪式。中国酒业协会名誉理事长王延才为古蔺县授牌，“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡古蔺”成为古蔺向世界展示的又一张名片。
傅龙成会长为四川省泸州市授牌
近年来，泸州市加快推进餐饮品牌建设，积极推动供需结构升级。今年1月，中国烹饪协会组织专家对泸州市列入中餐特色美食地标城市名录项目进行了深入调研和评估。经研究，同意将泸州市列入“中餐特色美食地标城市”名录。活动现场，中国商业联合会副会长、中国烹饪协会会长傅龙成为四川省泸州市授牌。
本次酒博会场馆共分为国际精品馆（B馆）、中国白酒精品馆（C馆）、国内综合馆（D馆）、“一带一路”国家馆（E馆）、酒类装备包材馆（DE连接馆）等5个专业展馆，展览面积超过80000平米，将集中展示国际国内上千个酒类主流品牌，涵盖了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、酿造料酒和洋酒等世界所有酒类品类，而且世界十大烈酒产区、世界美酒特色产区、中国酒都、酒城、名县、名镇，都将组团参展，集中从产区表达、酒庄表达、标准表达等维度尽显美酒产区发展的硕果及秉持的价值理念。具体展区包括中国白酒名酒展区；中国葡萄酒、果酒展区；露酒展区；啤酒嘉年华；进口葡萄酒、国际蒸馏酒展区；国粹黄酒展区；酿造料酒展区；白酒酒庄酒展区；中国白酒典型名酒展区；陈年名酒展区；酒类装备及包材展区等。
据悉，本届酒博会还将着力打造“智慧酒博”，通过3D云展馆、云展厅、云会议室等线上平台，实现展会、展商、展品全景展示，搭建线上线下融合运营新场景，打造共生共荣的会展价值新生态。
