2019年8月16日，由中国酒业协会主办的“传世浓香·溯源之旅”在四川宜宾举行。

会上，中国酒业协会权威数据显示，2013—2018年，以中国名酒为代表的老酒市场，规模持续扩大。2016—2017年老酒市场规模涨幅达85%，2017年市场规模370亿元，2018年市场规模达到了500亿元。

中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉，中国酒业协会副秘书长刘振国，中国酒业协会名酒收藏委员会副秘书长刘海坡，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛，中国驻古巴、阿根廷前大使徐贻聪，中国奥运金牌第一人许海峰，《百家讲坛》著名主讲人纪连海等领导和嘉宾共同见证本次活动。

在陈年老酒收藏热的背后，离不开哪些关键因素的推动？本次活动对整个老酒市场和白酒行业产生怎样的深刻影响？

重温“酒”时光，意味着什么？

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示，本次溯源之旅活动，在五粮液的原产地宜宾，打造从一粒粮食到一滴美酒的体验之旅，诠释五粮液的高端品质、文化底蕴和稀缺价值，让消费者共同感受时代赋予五粮液老酒的荣光和记忆；不仅在挖掘五粮液老酒的价值，而是在深入挖掘中国陈年白酒老酒的珍贵价值，进一步促进中国白酒高质量发展。

“不缺酒，缺好酒，更缺老酒”

酒类消费已经进入了不缺酒，长期缺好酒的时代，更缺老酒的时代。中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示，近年来，由中国酒业协会名酒收藏委员会主办的老酒收藏、老酒品鉴和老酒鉴定的实践，让更多的人明白了酒是陈的香。老酒越喝越少，老酒的稀缺价值就在于本身的稀缺和品质口感的美妙，尤其是中国名酒更为突出。

宋书玉表示，五粮液老酒的特殊品质和价值对于喜爱五粮液的广大消费者非常重要。品味五粮液老酒的美妙，特殊的香气和味道，体验恰到好处的艺术魅力，带来的感觉无以言表。

当前，品味老酒、收藏名酒已经成为酒类消费趋势。以中国名酒为代表，在老酒市场中的规模持续扩大。有业内人士表示，未来三年，老酒价格将不断上升，消费人群持续增加，老酒市场规模持续扩大，将达到千亿以上。

五粮液集酿艺之成、美名之成、品质之成于一身，为追求极致品质而酿，为美好生活而酿，恰到好处。品味老酒就是为了收藏今天的名酒，变成明天老酒。老酒收藏，重在挖掘老酒的稀缺价值、品质价值、艺术价值以及精神价值。

 “五粮液老酒收藏，超越品牌收藏的价值”

在活动现场，中国驻古巴、阿根廷前大使徐贻聪，中国奥运金牌第一人许海峰，《百家讲坛》著名主讲人纪连海在开放性对话中认为，“五粮液的老酒收藏已经超越了品牌收藏的价值”。

《百家讲坛》著名主讲人纪连海讲述了老酒与中国文化。中国人喜好喝酒，有敬天之意、健康养生、勇士壮行、文人才思的原因。同时，情感沟通的需要也离不开白酒，以及中国人对高品质白酒的生活需要。

纪连海表示，川酒甲天下，宜宾出好酒，五粮液品质卓越。五粮液老酒的收藏价值，离不开宜宾独特的自然环境、众多的国家级酿酒大师以及五粮液651年连续不间断发酵的明清古窖池群及持续传承的传统酿造技艺。

作为中国驻古巴、阿根廷前大使徐贻聪表示，自己与五粮液一直是深度结缘。中国外交有着多重的支撑力量，五粮液代表的中国白酒就发挥了重要作用，而且酒文化是世界性的文化，五粮液在世界上有广泛的影响力。

中国奥运金牌第一人许海峰表示，五粮液拥有的高品质实力和传承精神、工匠精神，与中国的体育精神高度契合。五粮液老酒所承载的匠人精神，对应着是中国体育健儿的专业精神，全身心投入，并且持续传承。

陈年五粮液，老酒收藏的蓝海

与此同时，中国酒业协会副秘书长刘振国在会上宣读了《中国酒业协会关于成立五粮液老酒收藏者俱乐部的倡议》。陈年五粮液作为老酒收藏的价值洼地，未来会随着老酒收藏市场的火热发展，必会将呈现出新的价值典范。

五粮液“用心不计代价、用工不计成本，用时不计岁月”。溯源五粮浓香的历史沉淀，文化价值，品质表达，聆听老酒回家的故事，体验五粮液悠久的酿酒历史，独特的资源优势，卓越的酿造技艺，共同品味各味谐调，恰到好处的艺术。

倡导成立“五粮液老酒收藏俱乐部”，就是要通过建立科学、规范的老酒鉴定标准和流程，规范五粮液老酒收藏市场秩序，引导消费者认知老酒、欣赏老酒、消费老酒，让五粮液老酒收藏交易溯本正源，促进中国酒类产业高质量发展。

立足行业来看，五粮液在陈年老酒领域拥有深厚的品牌价值和历史资产。中国酒业协会倡导此次活动，通过“老酒回家”重温“酒”时光，深入挖掘名酒品牌的历史文化和时间价值，让消费者感受五粮液的品牌故事和品质优势，为五粮液提供品牌赋能和价值支撑。