1月19日，北京正一堂战略咨询机构2019年会“做强咨询价值 对接头部时代”在北京举办。作为业内头部咨询机构，正一堂年会发表的趋势总结对酒业具有重要参考价值。会上，正一堂战略咨询机构董事长杨光以《在冷静中积极》为主题分享了他对2019年酒业的十大判断:

1、茅台是中国酒业的晴雨表

茅台就是灯塔，茅台好则行业稳。行业价格边界决定行业整体规模，茅台的价格向上、行稳致远，带动行业持续调整、增长、向上。

2、茅五洋泸汾剑牛决定中国酒业温度

上至超高端、下至光瓶酒，全线呈现出结构性增长：价格向上、销量向上、利润向上的态势。

3、定义2019：积极心态、理性增速、细活思维

首先要不盲目：中国酒业没你想的那么好，也没你想的那么坏；其次要稳当头：保住了增长态势，就保住了发展可能；其三要强定力：不为了你追我赶，数据好看，把自己节奏打乱。

4、存量瓜分：总销量不变，总收入提高

中国酒业的变量，是从四个转换中来。一是品类转换：浓清酱等转换，如衡水老白干、迎驾生态洞藏、丹泉洞藏酱香、云门陈酿等；二是品牌转换：由平庸到个性，如厚酱香一锦坊、花冠柔酒大师、茅台老树藤、绵柔芝麻香乾隆江南、等；三是结构转换：由低到高，如从茅台酱香酒的序列化崛起，板城和顺到龙印，仰韶天时裂变、牛栏山珍牛；四是需求转换：陈年味-花冠储17、品质光瓶-汾阳王时间陈酿、牛栏山倍儿牛等。

5、四亿新中产，是最大的变量和增量

在存量时代，让留量动起来，增量才会来；在找需时代，要以头部思维，做品类、产区及场景的三重表达。未来中国酒业品牌座次，是全国龙头是省级龙头还是区域龙头，取决于四亿新中产的喜好。

6、无论大小，只有头部才能享受品牌集中化的红利

头部的红利就是只为在茫茫人海中能一眼看到你。大头部基本稳定，小头部正在崛起，头部价值正在彰显，多酒种面临大机会：如茅台葡萄酒、女儿红、石湾玉冰烧、椰岛...

7、头部门槛在提高

目前，要当全国龙头，门槛提高到100亿，省级龙头是50亿，区域龙头是10亿。当战略没有目标，就是空谈

8、调结构就是增体量、调结构就是保增长

从产品结构调整到经销商结构调整再到组织结构调整，以结构型调整来对接新中产需求，谁能率先满足需求，谁就能率先做大增量

9、战略调整首先是组织调整。

面对碎片化的渠道、碎片化的消费者，需要以组织变革来满足全渠道经营、全通路对接，谁能率先做好组织调整，谁就能在未来竞争中快人一步。

10、做文化就是找需求

文化建设成为头部企业的新竞争红利。文化赋予了产品更大的价值：如茅台生肖酒、华山论剑、女儿红文创产品、花冠现象级文创产品、板城生肖酒-诸事和顺等。

正一堂，作为头部时代思想助推者，要与坚持梦想者同行，与开拓未来人并肩！