1月3日上午,首届中国(丹溪)红曲文化节暨丹溪红曲酒封藏大典在医宗朱丹溪故里、浙江省历史文化名镇义乌市赤岸镇隆重举行,并取得圆满成功!

逢祈天福,以酒封坛。多年来,于医宗朱丹溪诞辰之日(农历十一月二十八)封藏新酒以感恩天地、祭祀先祖,已成为丹溪酒业的传统。今年更是在传统仪式的基础上,加强对丹溪文化和红曲文化的弘扬,让更多的朋友感受丹溪文化的魅力、了解红曲的健康功效!

封藏大典作为丹溪酒业不间断的传统,无论是对品牌,还是对产业乃至社会的价值都是毋庸置疑的。本次封藏大典于2019年开年之际举办,既是丹溪酒业对传统的传承,也是对自己文化软实力的彰显,更是吹响了丹溪酒业2019年营销战的号角!

本次封藏大典共分为祭祀典礼和封藏典礼两个部分。
诚祭吾先祖,佑启我后人。祭祀典礼于上午8:30在丹溪文化园举行,赖劲宇总裁与朱丹溪后裔和丹溪酒业员工代表一起,祭拜丹溪红曲酒发明人、一代医宗朱丹溪。饮水思源,朱丹溪老祖宗和他遗世的丹溪文化是丹溪酒业发展的基石,丹溪人定将以传承弘扬丹溪文化为己任,坚守传世692年的丹溪红曲酒酿造技艺,匠心酿酒,诚心做事!

开年之初,封坛祈福。封藏典礼于10:30在丹溪文化广场举行,中国酒业协会领导、知名艺术家及其他来自全国各地的嘉宾汇聚一堂,共同见证了丹溪红曲酒2019年封藏大典。

典礼以赖劲宇总裁的讲话拉开序幕,赖总首先向前来参加丹溪红曲酒2019封藏大典的领导、嘉宾们表示了感谢,随后赖总回顾了丹溪酒业在2018年所取得的成绩,并表示丹溪酒业全体同仁定将再接再厉,创造更大的成就!

赖劲宇总裁讲话结束后,中国酒业协会副理事长刘秀华先生发表重要讲话,刘秀华理事长表示--随着中国中产阶级的崛起,以丹溪红曲酒为代表的高品质健康黄酒会在市场上越来越走俏,会受到越来越多人的认可与喜爱。

丹溪红曲酒不仅得到了协会领导的认可,也得到了艺术家们的肯定。国家一级演员戴建明老师、知名词作人陈力生老师、中国人民解放军总政治部著名作家沉石老师等莅临大典现场。沉石老师表示:赤岸镇是历史文化名镇,丹溪红曲酒是历史文化名酒,不仅有健康的品质,更有深厚的文化底蕴,也正是如此,他相信丹溪酒业的未来一定很辉煌!

随后,朱丹溪第21代后裔、丹溪红曲酒传统酿造技艺非遗传承人朱兰琴女士上台。朱老师先以朱丹溪后裔的身份向莅临现场的领导、嘉宾们表示诚挚的感谢;接着朱老师简单介绍了丹溪红曲酒的文化、工艺和近700年的传承;最后,朱老师再次向不远千里前来参加封藏大典的嘉宾们表示感谢。

一年一酿,冬酿春藏。在朱丹溪第22代后裔、丹溪红曲酒传统酿造技艺非遗传承人朱宸民先生登台宣读封藏词后,14名丹溪酒业的酒工将封坛酒抬上舞台。

今天莅临现场的7位嘉宾代表在7位老酒工的帮助下,亲笔在封条上写下自己的名字,并亲手完成封坛!

封藏仪式结束后,主持人宣布:首届中国(丹溪)红曲文化节暨丹溪红曲酒封藏大典落下帷幕。随后,嘉宾上台合影留念。

封藏一坛美酒,见证一生幸福。为了配合本次封藏大典的活动,丹溪酒业于12月初开始就推出了“丹溪封坛2019”系列产品,为消费者提供封藏服务。“酒”谐音“久”,寓意“长长久久”,封藏一坛美酒是一份美好的祝福。

去年三月份,在首届中国黄酒复兴高端峰会上,赖劲宇总裁提出“黄酒复兴,跳出黄酒做黄酒”的口号,在行业内引起了极大的关注。此次封藏大典,是丹溪酒业对“黄酒复兴,跳出黄酒做黄酒”的践行。通过这一次封藏大典,再现了传统的封藏祭祀仪式,更好地弘扬了丹溪文化,同时也让更多人看到丹溪酒业作为中国高端黄酒领军企业对“黄酒复兴”使命的责任与担当!