6月14日，“衡水老白干杯2018全国大学生品酒大赛”（河北赛区）衡水学院专场选拨赛在衡水学院正式启动。河北衡水老白干酒业股份有限公司常务副总张煜行；技术中心主任、全国首席品酒师、享受国务院特殊津贴专家李泽霞及品酒师团队；衡水学院副校长宋根壮；衡水学院生命科学学院院长白丽荣等领导与193名大学生齐聚一堂，共同出席此次大赛。

衡水老白干酒业股份有限公司一直致力于传播中国白酒文化，普及白酒知识，引领白酒行业健康发展，并把承担社会责任放在首要位置。为了让更多的学生有机会学习酿酒知识、品酒技巧，同时增加大学生的就业技能，特举办此次衡水学院专场选拔赛。

衡水老白干将本次比赛划分成几个阶段，包括赛前品酒知识培训、味觉、嗅觉、酒的质量差别重复性等多轮测试选拔考试。

品酒大赛启动仪式在学生们的掌声雷动中正式开始，首先由衡水学院生命科学学院院长白丽荣致辞，她对衡水老白干的历史如数家珍，并将衡水老白干和衡水学院多年来的合作渊源向学生们娓娓道来，寄望同学们集中精力，充分让嗅觉和味觉联动起来取得好的成绩！

接下来由河北衡水老白干酒业股份有限公司常务副总张煜行讲话，他对此次大赛的目的、意义及背景进行了简单介绍，随后衡水老白干酒业股份有限公司技术中心主任李泽霞对大学生们进行了白酒知识、品评技巧等方面的培训。

培训期间，李泽霞主任为学员们生动地讲解了酒的分类、衡水老白干的历史、不同香型不同厂家的白酒以及白酒品评的方法等方面的相关知识，全体学员跟随李泽霞主任开启了一场关于舌尖上的白酒品评盛宴。

李泽霞主任的宣讲起到了非常好的效果，学员们兴趣十足，情绪高涨。每位学员都非常珍惜来之不易的学习实践机会，认真听讲，每一轮实践都按照老师讲解的方法和步骤，一次次不厌其烦地进行品评。

品酒，是一门学问，与喝酒不同，其重在“品”。 接下来，学员们在李主任的指导下开启观色、闻香、尝味、看风格的品酒之道，一场别开生面的品酒之旅就此打开。

学员们闻着酒香，端起工作人员送上的衡水老白干美酒，慢慢品咂、久久回味……

在学习完基本的品酒知识后，衡水老白干杯2018全国大学生品酒大赛（河北赛区）衡水学院专场选拨赛正式开始，参赛选手经过试品体验后，在试卷上进行作答。

果然是高手在民间，经过层层挑战、测试，30余位大学生学员脱颖而出，顺利通过选拔赛，并获得由河北衡水老白干酒业股份有限公司提供的美酒作为奖励。

本次大赛分为各大高校选拔赛，河北赛区初赛，全国复赛及决赛。首先在各大高校内进行选拔赛，通过选拔赛后，将会择优前往河北衡水老白干酒业股份有限公司进行全方位的白酒品评培训，且每次参赛前都会针对比赛进行专业培训，在比赛中取得优异成绩的学生，将获得河北衡水老白干酒业股份有限公司给予的相应奖励。

“衡水老白干杯2018全国大学生品酒大赛”（河北赛区）衡水学院专场选拔赛走出了专业圈拥抱大众的开放姿态，赢得了社会各界的好评与广大学生的赞赏，为白酒行业培养新生力量做出了全新的探索。衡水老白干与年轻态目标消费人群零距离线下交流体验，以全新的视觉、味觉冲击，诠释中国白酒的艺术魅力，让更多更广的消费群体了解并喜爱上了衡水老白干酒，为衡水老白干酒的口碑传播创造了良好的途径。