最近,酒说在市场调查中被一款新品吸引,该产品名为“红星古酿”,是由北京红星股份有限公司在5月新上市的一款高线光瓶酒产品。据了解:新品为43度清香型白酒,拥有500ml和125ml两种规格,从常规装500ML的定价来看,终端指导价为88元,目前在天猫、京东等红星二锅头官方旗舰店都有上线,同时已经在北京市场全线铺货,各大商超烟酒店均可见到,广告宣传攻势十分猛烈。

众所周知,红星在业内一直相对“低调”,本次推出一款价格足够高调的,还是光瓶酒的战略新品,其背后究竟有什么长远的战略考量,甚至对酒行业下一步高线光瓶酒的发展有什么影响,酒说(微信号:jiushuo99)具体展开如下:
1
古酿来了!或为红星下一步全国化的重要承载
众所周知,红星作为业内一家老牌的国有企业,在白酒行业一直享有盛誉,特别是主力产品红星大小二、蓝瓶系列的光瓶酒产品在全国市场享有较高的知名度,蓝瓶系列(终端价30左右)作为国内为数不多地较早完成全国化布局的高线光瓶酒,在一定程度上引领着光瓶酒整个品类的发展。
从这个意义上讲,定价更高古酿新品的推出,同样目的是为了更加迎合消费者的升级需求,从红星本身的产品体系来说,这不仅是对现有蓝瓶消费者基础的巩固,更是开拓新年轻市场的重要一环,“内外兼修”具备高颜值,同时古酿古法酿制的酒体,也体现了红星二锅头的上乘品质,红星将借助古酿产品再次引领二锅头品类新时尚。
酒说也了解到:30多的红星蓝瓶是在2009年推出的(那个时候光瓶酒的主流价位不到10元),而时隔9年后的今天,红星再一次推出了高达88的红星古酿,从最初的质疑和不接受,到后来的习以为常,似乎红星又开启了新一轮的“轮回”。
可能多数人不清楚的一点是:红星这个企业其实是很严格的,特殊的运营体制也决定了其对渠道和终端的超强的控制力,而这种近乎完全的掌控力也是有效地抵御渠道质疑,增强消费者信心的关键,试想一下:目前光瓶酒主流消费价位在15~17元之间,红星突然推出一个有点“三级跳”意味儿的88元的超高线光瓶酒,尽管已经有了蓝瓶的消费认知,依然需要一个渠道的缓冲,这个缓冲可能需要几年,这几年的坚持非坚定的战略信心不能至!

从去年轰轰烈烈的大小二升级换装,到今年古酿的新推,红星这个在主力产品方面极为“慎重”的老品牌再次焕发出新的生机与品牌活力。客观来说,红星在北京本地市场的高端影响方面同样不可小觑,例如古钟、青花瓷等高端盒酒同样深受消费者喜爱,而古酿的推出在一定意义上:承载着提升全国影响力的品牌高度、夯实全国化市场布局宽度这样的双重使命。
2
光瓶酒的下一个5年,谁来主宰?
客观来说,光瓶酒的升级趋势已经成为行业共识,这几年主流光瓶酒企业都在做着根据自我品牌影响力的“高线”延伸:例如东北光瓶酒企积极布局30元价格带,老村长的乐醇、龙江家园的醇柔、小村外的窖龄原浆等;还有一些超百元的高线产品,例如衡水老白干新推的冰峰67、西安长宇酒业推出的星空375……
这些高线光瓶酒的推出既是一种集体性的默契,同时也是大势所趋,而比较关键的是:究竟哪些新的卖点足够有底气和有能力去支撑这些高线光瓶的发展?而不是正常的、缓慢的市场淘汰,支撑高线光瓶酒切割市场的硬件在哪里?这是需要认真思考的:
一可能是落到品牌实力与消费互动的竞争上。全国性品牌和光瓶酒知名品牌肯定具备优势,但同样优质的品牌资产只是一回事和前提,除了这个,还需要较量在消费者的沟通方面谁更走心?
二可能在于营销手段的新变化。这不仅仅是高端酒的事情,传统快消化、盖内奖的套路在弱化甚至失效,试想,谁会因为几个打火机去买一瓶50以上的酒?新的针对高线光瓶酒的营销模式是什么?这批人的痛点与关注点与传统光瓶酒消费人群有什么不同?回归品质,品质又需要怎样的表达,真的纯粮固态靠不靠谱?
三可能在于市场进一步细分化的机会,这种细分化的本质在于消费口感的多元化。高线光瓶在价格上相对传统光瓶形成优势,具备充足的品质提升空间,势必将在口感、香型等品质上出现更丰富的品类阵营。此外,个性市场、礼品市场的崛起要求细分代表大单品的出现。
四可能是竞争结构的多元化。高线光瓶相对于中高端盒酒,更加贴近消费者,更容易打破区域界限,所以会形成全国化或板块化和区域品牌并存的多元化竞争格局。全国化品牌和区域品牌并不会以传统的营销争夺模式,而是形成全国化品牌以其品牌势能、技艺优势的综合优势,和区域品牌的区域文化、消费习惯沉淀的区域特色双王并存的格局。高线光瓶阵营的多元化,实质上是消费者对于不同类型高品质产品的多元化需求。
关于光瓶酒的下一个5年,你怎么看?
监制:武学峰
编辑:阿姣