对于酒企、商家以及行业来说，每年的春季糖酒会，都是产品上市、招商的最大舞台和时间窗口。但是今年的春糖会“空气”总是有点不一样：

1、央视“3.15”晚会曝光了众多山寨饮料，刺激到不少伪劣产品的山寨展商，他们在春糖前连夜撤展。其他一些抱着侥幸心理的厂商，被执法部门突击检查、重拳打假。

2、新品作为市场、厂商最为关注的焦点，尤其是今年糖酒会期间，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒等名酒相继发布了新品，“大品牌 信得过”，新品背后更有看点。

实际上，每一款产品，尤其是名酒企的正品、新品，很大程度上不只是一款产品那么简单，更重要的是酒企推新背后的眼光和考量，更预示着2018酒业新风向和全年潜在的机会点。

不是所有品牌，都有底气做“高价值的定制”

3月25日，茅台王子酒（戊戌狗年）上市发布，产品酒精度为53度、分为5L、500ml两大规格，终端定价分别为5888元和438元，前期网上预定价格为5188和398元。会上，茅台集团党委书记、总经理李保芳等高层亲自站台，透露出茅台集团层面对这一新品的重视程度。

同时，贵州茅台酒股份公司副总经理、酱香酒公司董事长李明灿表示，茅台系列酒目前在生肖酒上只有贵州大曲（1.5L）、茅台王子（1.5L/500ML）、赖茅（1.5L）三个品牌、四个产品。今后将继续保持三大品牌生肖酒的开发，不再增加新品，每年邀请全国书画名家作画设计，定量生产，绝版发行。

五粮液方面，在今年春糖会上共发布了多款新品，其中包括致敬改革开放40周年纪念酒、大事件主题套装，以及“新时代  国运昌”五粮液，建议零售价分别为1978元/瓶、99999元/套以及2018元/瓶，产品定位高端、稀缺、典藏，作为落实五粮液“1+3”产品战略的具体举措，是打造五粮液“独特、稀缺、个性”维度的开局之作。

泸州老窖在2018年的封藏大典上，正式发布了戊戌狗年国窖1573春酿·金狗佑财，产品为55度、1L装规格。产品因产量稀缺、意义特殊、市场流通量稀少，以及巨大的升值空间，从预售开始便受到了市场追捧。据官方数据显示，前几年的国窖1573春酿生肖系列产品已实现20%-40%的溢价，其收藏价值不言而喻。

无论是生肖定制，还是纪念主题，其背后都需要有强大的品牌力做支撑，否则只能是“费力不讨好”、甚至是自我打脸。因此，最需要冷静对待的一点，不是每一家企业、每一个品牌都能做好生肖酒、高端定制的，这考验的是酒企的自身实力和品牌价值，以及背后的社会影响力和财富文化价值。

 高端新品不只是高价，更要高品质+高品牌

汾酒推出青花汾·中国装、青花汾酒50（55度）两款新品，市场价格分别为1399元/盒和5999元/盒，产品将执行短渠道市场运作策略，以团购渠道和专卖店为核心，并利用目标消费领袖的标准赠饮开展精准营销。 

2017年加速奔跑的汾酒表现抢眼，同时随着高端酒价格天花板上移、市场放量明显，青花汾系列的高端产品升级、分享高端红利成为新的突破口，中国装和青花汾50的顺势推出，不仅完善了产品矩阵，也向行业表明了汾老大的品牌实力，以比肩中国顶级白酒的高端产品，彰显中国酒魂的行业地位。

舍得酒业在成都春糖亮相的两款新品，分别是聚焦600元价格带的高端新品“智慧舍得”，定价1980元的陈香型代表、超高端单品“吞之乎”。舍得之所以大举推出高端和超高端两款产品，一是看好高端酒的复苏趋势，拔高产品价格空间，同时对产品线巩固升级，二是重新定位品牌格局，提升品牌价值。

在高端阵营中，不是产品价高，就能站稳脚的。从青花汾50、智慧舍得以及吞之乎这几款高端新品背后，我们能发现，品质实力、品牌内涵和文化价值绝对是最核心的基础。

中国白酒的消费，更多是基于文化和情感而来的，单纯把价格和营销搞得天花乱坠的品牌，是绝对不可能登顶中国高端名酒序列的，而且也不会被行业真正认可。

婚宴高端定制+消费升级，宴席渠道全面发力！

在高端层面，五粮液与施华洛世奇合作推出全球首款高端婚宴专属产品——“五粮液· 缘定晶生”。产品定位于婚庆喜筵市场，是贯彻落实五粮液品牌“1+3”产品策略，聚焦于年轻化、时尚化维度的创新型产品。戒指款时尚现代，由璀璨水晶及戒指元素融合而成；天鹅款高贵典雅，瓶颈镶嵌有意大利工匠精选的璀璨水晶。

在百元价位段，五粮液通过系列酒发力宴席渠道，五粮醇推出超级淡雅、大淡雅，此举意在进一步完善五粮醇品牌产品线布局，抢占百元宴席市场，目标是打造宴席第一用酒。

五粮液在高端定制+百元宴席市场全面发力，实际上是从两大维度发力，分别实现了婚庆宴席领域的纵向的高端引领和横向的市场全面铺开。从上拔尖、横向拓面，五粮液在婚宴、宴席上的思路打法，绝对是值得行业借鉴与思考的。

价格天花板，小酒品类冲的更猛

新推出的精酿小郎酒，产品为100ml规格，零售定价30元/瓶，这无疑是冲破了小酒价格天花板。一直以来，小郎酒都是业内公认的实力派和领跑者，新品首提精酿白酒概念，目标是打造小酒品质标杆，并配以炫彩包装、开盖扫码赢红包、亿元现金……充分表明全新上市的小郎酒正加速冲刺小酒王的地位！

同时，在今年春糖上众多山寨“小白”产品，也从侧面透露出小瓶白酒的火热势头。但是，小酒考验真功夫，一时的“蹭品牌”、“擦边球”产品并不能长久。所以，对于商家而言，选择绝对要谨慎。

玩转新零售、渠道创新，消费者才是最大的根本

洋河在糖酒会上发布了洋河陈酿，售价199元/瓶，产品凭借洋河强大品牌背书、品质实力和深度强化消费者体验，通过直接与终端渠道合作，开创厂商合作新模式。尤其是今年春节期间，永辉超市对洋河新品的渠道试销“效果远超预期”，也吸引了腾讯、中粮我买网、永辉超市等渠道商的合作，优化新零售布局，打通线上线下，垂直供应终端渠道。

五粮液系列公司启动“友酒”线下首发仪式，包括友酒·友道和友酒·友谊两款新品，建议零售价分别为418元和198元，主打具有消费能力、消费主权意识强的中产阶级群体。

洋河一直以创新见长，进一步探索新零售模式，在积极缩短销售层级，贴近消费者的同时，融合更多的新零售经验，最终实现渠道的革命性变革；

同样的，对于友酒而言，也是洞察到了社交时代和社会化营销的机会点，精准把握消费者的核心需求，与消费者建立良好的品牌沟通，才能真正地实现品牌价值的最大化和渠道创新的更大突破。

高线光瓶酒，突出品牌价值点形成独特记忆

老白干冰峰67度，规格为750ml，作为衡水老白干67度系列的全国性特色品牌，承载着品牌的全国化大战略。冰峰67度旗帜鲜明地打出“高度”大旗，以差异化思路在众多新品中脱颖而出，将67度特殊记忆进一步深化；此外迎合消费升级的大趋势，打造高线光瓶酒，突出品质，强化高端光瓶的品类占位。

一方面，名酒的走高为光瓶酒带来了更大的生存空间，品牌价值和产品价格持续扩容拉升。同时，随着消费场景的转变，朋友聚会、家人自饮等场景的增多，高端光瓶酒正抢占更多的细分市场和创造更加丰富的饮用场景，成为白酒行业新的增长极。

监制：冯亚伟