文| 冯亚伟 于思静
8月25日，山西杏花村汾酒厂股份有限公司发布上半年业绩报告称，2017年1—6月公司实现营业收入34.21亿元，同比增加41.18%；实现归属于上市公司股东的净利润6.02亿元，同比增加67.63%。
同时，古井贡酒发布2017上半年业绩报告称，1-6月份公司实现营业收入36.70亿元，比上年同期增长20.53%；实现归属于上市公司股东的净利润5.49亿元，比上年同期增长27.34%。
△山西汾酒核心会计数据
△古井贡酒核心会计数据
几乎同一时间公布上半年业绩的两家名酒上市公司，汾酒与古井贡酒在如此的巧合背后，还有哪些大料值得一看呢？
汾酒、古井贡酒核心数字曝光！
在具体销售中，汾酒的中高价白酒实现营收22.77亿元，占总体营收的67.1%；按销售渠道，代理渠道实现营收32.15亿元；省内市场贡献营业收入20亿，省外市场贡献13.91亿元。
截止到本报告期末，山西汾酒的经销商数量为1074家，在报告期内新增87家！
对于古井贡酒来说，作为核心的酒类销售子公司，亳州古井销售有限公司实现营业收入32.5亿，净利润1.28亿；武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司实现营业收入3.47亿，净利润4740万。
山西、安徽、湖北
三大品牌对应中国酒市“三大江湖”
类似贵州茅台这样，“地域+名酒”的组合，不仅是单纯地提高品牌辨识度，还代表了中国人各自引以为傲的区域特色。
山西汾酒、安徽古井贡酒、湖北黄鹤楼，三大品牌恰恰也对应着中国酒市的“三大江湖”。在名酒品牌与地域特色天然联系的血脉上，又各自细分出独特的内涵与表现。
对于山西市场来说，汾酒不仅在当地市场拥有着绝对的领导地位，更是山西人最深刻的品牌记忆。汾酒在山西市场上，建立了完善的营销网络，是当之无愧的市场领袖。一个稳固的山西市场，为汾酒走向全国、走向世界奠定了良好的基础。
在中国的白酒版图中，安徽市场有着举足轻重的分量！当然，安徽白酒市场也是竞争最激烈的市场，仅本土就有四家白酒上市企业，再加上外来名酒品牌、区域二线酒企，白酒界“东不入皖，西不入川”的金句很能说明问题。
伴随大众消费升级，安徽省内的主流价格带将稳步提高，古井贡酒也将大大受益，但也不得不面对外来强势品牌的挑战。
湖北与安徽相似的地方就是地产酒表现强势，枝江、稻花香、劲酒都有着不小的实力。因此，古井借助收购“黄鹤楼酒”切入湖北市场，可以说是“一举到位”：
不仅能够有效降低正面进攻湖北市场的费用投入和市场难度，而且黄鹤楼无论在品牌还是价位上，都精准锁定湖北当地的主流消费带，品牌认知度高，消费者接受力强。因此，发力湖北市场的酒企在未来都有着巨大的发展空间与潜力。
汾酒、古井贡酒
2017上半年都忙啥？如何应对潜在风险？
2017上半年汾酒之所以能取得如此好的成绩，离不开以下几个方面的努力：
一、加强基础管理，提升运营效率，持续降本增效，挖掘内部潜力。
公司 ERP 系统正式启动上线工作，实现了从销售、财务、采供、库存、生产、质量等一体化的数据共享和对业务流程进行全面监控；公司着力推动产供销一体化工作，通过理清管理边界，简化审批流程，构建用户、采购、生产、物流、销售五位一体的快速协调体系；加强能源管理体系建设，制定节能方案，强化对生产单位用能考核，实现成本控制、管理与技术节能。
二、优化组织结构，推行市场管控，促进营销系统转型升级
积极推进营销系统选人用人改革，推行“组阁”聘任的新型用人新机制，力求最大程度地调动全体营销战线人员的工作积极性；
对省外“潜力市场”重点打造，进行市场质化指标建设，设置监督平台，严格督促营销动作的执行落地；
出台价格管控方案以防止价格倒挂，通过省内外差异化保证金实现产品区隔，终端管控能力显著提升。
三、加大市场推广，灵活运用平台，汾酒品牌力再提高
围绕“骨子里的中国·青花汾酒”对汾酒系列产品进行全方位的升级打造，建立骨子里的中国气派、中国品质、中国精神三位一体的品牌诉求体系；
紧抓“一带一路”新机遇，积极利用政府活动平台，参加政府主办的各类品牌推广活动，充分进行汾酒品牌展示，提升汾酒品牌的公信力和影响力。
取得如此迅猛的增长，出了上述因素外，历史文化、品牌积淀等因素也必不可少，深厚的酒文化，在山西市场拥有的领导地位。同时，还是白酒行业唯一拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标的企业，具备强大的清香型白酒制造能力。
古井贡酒在报告中表示，2017上半年主要采取以下经营措施：
一是坚持举高打低、举外打内，提升品牌影响力；
二是优化产品线，产品结构不断完善；
三是强化质量，不断提高白酒生产技术水平；
四是加快信息化建设，“战略5.0”基本落地；
五是稳步推进成本控制，确保挖潜增效；
六是优化人力资源建设，确保人才动力；
七是加强安全环保管理，确保稳健运营；
八是深化党管一体化，以党建促发展。
在应对未来可能面临的风险时，古井贡酒方面透露：
（1）持续做大做深市场，继续推进市场精细化运营管理，筑牢根据地市场和主力核心市场。坚持多市场共振，积极推进全国化布局，发挥协同效力。持续做亮品牌，继续开展古井贡酒文化国际化推广；
（2）继续加大科研攻关，着力新产品开发和成果转化应用，深入推进“绿色酿造”，加快自动化、智能化步伐，积极探索新的自动化生产线改造项目，全面复制推广实验成功项目，实现自动化改造新突破；
（3）围绕公司业务流程，开展资产营运周期管理；强化销售费用过程管控，促进销售费用投入有效性；围绕产品研发、设计，从流程上进行控制，从源头入手，对产品设计开发流程优化；继续探索内部市场化模式，继续细化深化内部考核机制，突出重点、深入挖潜，扎实有效地推进成本控制管理；
（4）完善人员晋升和薪酬体系，彻底打通“两道”，“管理通道”，进一步明晰岗位定级，动态考核，按照岗位层级定薪酬、拿绩效，“技术通道”要将专业技术人员按照发明创造成果、技术水平等要素分层级管理；制定考核指标。建立“双创”机制，即创造平台、创新平台，全面启用年轻人，优化人力资源配置，给员工提供更大的成长空间和成才平台；
（5）继续深入开展古井核心价值观宣贯，以企业文化建设促思想建设，全面提高党员和管理人员的政治素养。发挥党员模范带头作用，坚持“讲看齐、见行动”，强化“四个意识”，形成党员、管理人员带头，员工自觉行动的良好氛围。
监制： 冯亚伟
编辑： 阿姣
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