9月12日,第十五届中国(贵州)国际酒类博览会期间,“正脉茅香·国威硒酱新品发布会”将在贵阳国际会展中心四号馆(酱香核心产区·仁怀馆)主舞台举行。届时,行业协会领导、重量级嘉宾、合作伙伴、主流媒体将齐聚一堂,共同见证国威酒业第三大战略单品正式亮相。
国威硒酱的上市,标志着国威酒业以富硒差异化开辟全新赛道,在正脉茅香、绵柔酱香之外正式锚定又一增长极。
本届酒博会以“荟全球佳酿 谱合作新篇”为主题,于9月11日至13日在贵阳国际会议展览中心举办。仁怀产区展馆设在4号馆,国威酒业展位号为C4。展会期间,国威酒业展位将设置产品品鉴区与商务洽谈区,集中展示国威硒酱及国威G20等核心产品,静候各位朋友莅临品鉴、洽谈合作。

七年磨一剑,从源头构建全链条差异化壁垒
公开资料显示,中国属缺硒国家,缺硒省份约占全国总面积的72%,其中30%为严重缺硒地区。立足于这片天然缺硒的土地,国威酒业敏锐捕捉到这一差异化切口,早在7年前便启动了硒酱产品的筹备与研发。
为了酿这一瓶硒酱,国威从源头开始,做了一整条链的功课。
在原料端,国威硒酱选用富硒红缨子糯高粱与富硒小麦为原料。富硒小麦经40天仓内发酵后踩制成富硒高温大曲;富硒糯高粱严格遵循“12987”传统大曲酱香工艺酿造,萃得有机硒肽酱香原浆酒,经五年贮存后精心勾调。从原料种植到成品出厂,实现全链路品质把控。
产品设计上,“硒酱”标识置于“国威”品牌名之前,明确硒元素的核心定位,绿色调包装与“硒”的自然属性形成呼应。开瓶酱香突出,陈香、曲香与花果香复合交织,香气层次分明。
勾调环节由国威酒业董事长梁明锋领衔,国家白酒评委梁贻钧、贵州省白酒评委李明勋等8位专家共同参与,经数十次酒体微调,最终呈现丰满醇厚、圆润柔顺的口感特征。
三十余年不间断酿造,品质积淀构筑竞争壁垒
国威酒业前身“仁怀县奥梁酒厂”成立于1992年,扎根茅台镇7.5平方公里酱香核心产区,拥有三十余年不间断酿造历史。企业占地面积300余亩,拥有999口窖池,年产优质大曲酱香酒8000余吨,年制曲能力1万余吨,常年库存年份老酒9900吨。三十余年不间断生产,使窖池形成了稳定且独特的微生物群落,这是国威酒业品质竞争力的底层保障。
在人才与技术方面,国威酒业拥有一支以正脉茅香传承人为核心的专业团队。企业拥有9位行业专家、99名资深工匠,7名原茅台专家坐镇酿造制曲环节。2025年,第三代传承人梁贻钧经过多轮选拔,获聘国家级白酒评酒委员,完成了“正脉茅香”技艺的代际传递。这支覆盖老中青三代的技术梯队,为国威酒业的持续创新提供了坚实的人才支撑。
在传承酱香酒传统工艺基础上,国威酒业先后自主研发了“植物埋藏法”“桑拿醇化老熟法”等十余项发明专利,围绕酒体绵柔度和饮用舒适度进行系统性改良。
2021年,中国食品工业协会授权国威酒业成立“中国绵柔酱香型酒工程技术研究院”;2023年,企业牵头制定的《绵柔酱香型白酒》全国团体标准通过中国工程院院士领衔的专家组评审并发布实施,填补了酱香白酒创新品类团体标准空白。同年,此项成果荣获中国食品工业协会科学技术进步奖二等奖,董事长梁明锋获评“科技创新领军人物”。
品牌建设方面,国威酒G20荣获“中国酱香核心产区十大推荐酒”“遵义十大名酒”等称号,并先后获评仁怀市首届“市长质量奖提名奖”、连续多年跻身仁怀产区纳税前十强,2024年入选“贵州白酒民营企业纳税十强”。
锚定差异化赛道,以战略定力穿越行业周期
当前白酒行业深度调整,同质化竞争加剧,价格倒挂、利润承压成为渠道普遍困境。正是在这样的行业环境下,国威硒酱的市场价值得以凸显。
国威硒酱以富硒为差异化切入点,依托三十余年酿造积淀与十余项技术专利,为市场提供了一款具备清晰差异化定位和扎实品质支撑的产品。其以正脉茅香为根基、以富硒为特色、以绵柔为口感导向的三维价值体系,在当前酱酒产品同质化严重的背景下,形成了独特的辨识度。对于经销商而言,一款能清晰回答“它和别的酒有什么不同”的产品,本身就是稀缺资源。
从正脉茅香的坚守,到绵柔酱香的突破,再到硒酱的开拓,国威酒业用三十余年的坚守、十余项专利的积累,完成了一次从传承到创新的三级跳。国威酒业将继续秉持“守正创新”理念,以国威硒酱为新起点,持续深耕酱酒赛道,为市场和消费者提供高品质、差异化的产品选择。
9月11日—13日
贵阳国际会议展览中心·四号馆C4展位
国威全系列产品集中亮相,静候品鉴
9月12日下午
四号馆·酱香核心产区仁怀馆主舞台
国威硒酱新品发布会重磅举行
国威酒业诚挚邀请各界朋友莅临酒博会,共鉴佳酿,共启新程!
