12月10日，中国（桃花溪）酱酒小镇在长沙金霞新城启动运营。作为开福区重点招商项目，该项目将建设酱酒专卖市场集群，提升开福区在酱酒及湘酒行业的地位与市场竞争力，扩大湘酒品牌影响。

近几年，在“酱酒热”的带动下，长沙已经成为酱酒企业布局湖南市场的重要基地，开福区有着多元的消费场景、旺盛的消费人气、蓬勃的消费活力，为助推酱酒市场高质量发展提供了坚实基础和广阔空间。作为落户金霞新城的重点项目，桃花溪酱酒小镇致力打造酱酒销售产业链，建设酱酒专卖集聚地。

10日中午，一场热闹风光的80桌千人传统村宴，让各地客商和市民感受到酱酒小镇和“酱香”一样浓郁的国风湘韵。中国烹饪大师、全国劳模许菊云现场带大家尝试湖南酱酒搭配湘菜的风味体验，湖南美协陶瓷委员会主席戴碧武挥毫绘湘瓷，国家非物质文化遗产湘绣传承人、湖南省劳模黄笛大师展示湘绣绝活，著名表演艺术家、《一家老小向前冲》中的“祝婶”刘赵黔老师唱湘剧助兴……酱酒小镇不仅能买酒、卖酒、鉴酒。

据负责人介绍，中国（桃花溪）酱酒小镇分两期建设，总规划面积12万平米。其中一期规划2万平米，目前已运营面积4000平米，将吸引100家酱酒销售专卖店落地，可为开福区带来100余个规模企业，纳税1000万元以上，带动提供就业岗位500个左右。开福区副区长易海威表示，开福区将全力提供最优服务，发挥优质会展平台资源和通江达海的物流优势，助力桃花溪酱酒小镇和入驻企业做大做强，让“酱香文化”成为大城北的新IP。

据了解，中国（桃花溪）酱酒小镇的远景发展规划为具有湖南特色的酱酒文旅小镇，融合湘酒生态体验、湘酒人文历史、民俗文化等文旅资源，让该项目成为市民品鉴酱酒、吃喝玩购的目的地，打造成为具有湖南特色的白酒文旅小镇，实现经济、社会、文化协同发展，赋能开福区、长沙市乃至湖南省酱酒产业高质量转型升级。

                                         糖烟酒周刊湖南站    秦紫燕