10月16日，第二十五届中国国际酒业博览会在武汉国际博览中心隆重开幕。数百家酒企齐聚江城，口子窖作为中国兼香型白酒典范亮相于此。
据悉，本届酒博会由中国酒业协会主办，以“世界名酒·共享荣耀”为主题，深度拥抱C端大众消费者，紧扣时尚潮饮、日常佐饮、微醺生活消费趋势，推出“潮饮无限 酒街酒巷”嘉年华办展新模式，旨在打造集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和上下游全产业链联动服务为一体的综合性国际酒类盛会。本次盛会，口子窖携高端产品兼系列与新品“麻雀也能喝二两”双双登场，掀起了一阵强劲的“兼香风”，更以“守正”与“求变”并行的品牌姿态，展现了这家中华老字号面向新时代的多元魅力。
传承千年酿艺，一步酿就自然兼香
作为国家酿酒重点骨干企业，口子酒业不断完善生产工艺，品牌实力不断增强，已成为中国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位，先后荣获“国家原产地域保护产品”“中华老字号”“中国驰名商标”等荣誉称号。口子窖传承2700年传统酿酒技艺，独创“三多一高两长”的一步法兼香工艺，多粮酿造、多曲并用、多香融合，以“兼三香、具五味”的绝佳口感和独特兼香风格，为讲究品味的中国高端白酒消费者带来更丰富的口感选择和享受。
此次展会，口子窖携高端产品兼系列参展。兼系列产品优选原产地五谷精华，严循非遗认证六大核心工艺匠心慢酿，经由入选国家工业遗产的百年老窖池长期发酵，历经三步循环长期窖藏，酒体丰富，香气典雅，余味悠长。
以其绝佳口感受到中外客商的一致好评，更收获广大白酒爱好者的交口称赞。通过本届酒博会，口子窖将独特的兼香风格带到世界的窗口，进一步扩大与国内外参会客商的合作机会，提升了口子窖品牌的知名度与影响力。
“小麻雀”精彩亮相，解锁微醺新体验
在高端兼系列之外，口子窖此次还携全新低度兼香小酒“麻雀也能喝二两”亮相武汉酒博会，成为展台上一道别样的风景。当前国内消费市场正在发生深刻迭代，社交消费不再是酒类消费的唯一主线，追求松弛感的悦己消费正在兴起。“麻雀也能喝二两”共有两款规格：130ml、33°的小麻雀，适合下班之后的三两老友、放松小聚；180ml、36°的大麻雀，适配宵夜撸串、好友欢聚的社交场景。产品承袭口子窖非遗工艺，纯粮固态酿造，沿用多粮兼香工艺，酒体柔顺、入口绵甜，“轻而不寡、柔而不淡”，完美契合年轻人对“微醺”的消费需求。
从兼系列的醇厚典雅，到小麻雀的自在轻盈，口子窖以“兼香”之“兼”，诠释了传统产业转型的辩证之道——既要守住古法，也要拥抱时代；既要深耕成熟市场，也要回应新兴消费。
致初心，向未来
创新、蝶变、融合、发展，是我们共同努力的大方向。多年来，口子酒业持续优化产能规模，发展规模不断壮大。目前，口子酒业已形成以口子酒文化博览园、口子工业园、口子产业园为主体的“一企三园”发展格局，拥有13000多条发酵池，其中百年以上窖龄的老窖池就有1690条，65°原酒年产能近4万吨，储酒能力超30万吨。预计未来2-3年，65°原酒年产能将突破5万吨，储酒能力将突破40万吨，成为国内领先的现代化白酒生产基地。
庞大的产能规模和储酒能力为兼香口子窖全系列产品的品质提升和市场壮大提供了坚强支撑。从传统白酒到年轻潮饮，从高端兼系列到二两小麻雀，口子窖正以更加多元、更加亲和的姿态走进消费者的生活。让世界畅享大国兼香，让兼香美酒飘香世界，口子窖一直在路上！
