12月21日，贵州金沙酒业集团核心大单品“摘要”合肥旗舰店开业庆典暨安徽上市发布会举行，金沙酒业郑钢副总经理，合肥萨瑞娜公司全国运营中心董事长程海峰等相关领导，以及合肥地区消费者意见领袖200多人，共同见证“摘要”在安徽市场的高光时刻。

三个翻番收官2019，两大翻番布局2020

酒业俗语有云：东不入皖、西不入川。安徽是白酒大省，上市公司就有四家，但金沙酒业2019年在安徽却能够迅速发展。目前已经在合肥、芜湖、安庆等多个城市遍地开花，生根发芽。

对此有行业资深人士表示，金沙酒业能够突破东不入皖的防线主要有三点原因：

一是近两年在茅台带动之下，“酱酒热”的崛起，金沙酒业也迎来了一个快速发展的春天。金沙酒业位于酱香型酒质的核心产区，这一高价值的品牌正在随着行业大趋势而面向全国开始崛起。

二是从2018年开始，金沙酒业通过提升产品质量、提升酱酒酒质、提升服务质量、提升产品价格体系、提升团队销售力等，确定了以摘要、金沙回沙1951、五星金沙为核心的三个主推产品，通过一年多的时间，让金沙回沙酒的走上了高端路线，形成了最完善的产品矩阵。

三是酱酒特别是高端酱酒受产量所限，一直是市场上的稀有商品，在市场需求增加的情况下供应量却不能完全满足，随着消费升级的趋势，“酱酒”量价背离将会是常态。

郑钢在致辞中表示，2019年，金沙酒业完美收官，实现了三个翻番：一是销量翻番；二是利润翻番；三是税收翻番。这在中国白酒行业仅此一家！2020年，金沙酒业制定了新的发展目标：一是利润翻番；二是税收翻番。

此外金沙酒业品牌价值也实现了翻番，2019年金沙酒业品牌价值已飙升至424.69亿元，其中金沙回沙酒品牌价值268.06亿元，摘要酒品牌价值156.63亿元。

据了解，2020年的下半年，金沙酒业还将进行股份制改造，力争2023年在中国主板市场上市，向“百亿酒业、百年金沙”目标发起有力冲刺。

多措并举，贵州第二瓶高端酱酒已名副其实

摘要酒作为金沙酒业的核心战略大单品，定位高端酱酒市场，自2016年推出以来，以独特的内涵和高品质迅速赢得了市场的认可，成为中国酱香酒领域为数不多的高端大单品的代表品牌。

此外，在产品结构方面，金沙酒业也在不断丰富和完善摘要酒的产品结构体系，在2018年成功推出摘要生肖酒之后，今年，金沙酒业再次推出摘要酒750ml装，且该款新品在推出之初便收到了市场的热捧。

在市场方面严格实行“五条高压线”制度，即：严禁制假窜货，严禁低价倾销，严禁破坏市场，严禁损坏品牌，严禁套取费用。查处并取缔了一批违反规定的经销商，使得摘要酒的市场价格得到有效的管控和提升。

2019年开年以来，金沙酒业更是对摘要“密集”提价：2019年1月1日，金沙全线产品价格上调10%—30%；3月，摘要市场价格再次上调；5月，金沙酒业再次明确上调摘要价格，这是摘要酒自2018年以来的第五次调价。让摘要“贵州第二瓶高端酱酒”属性变得名副其实。

“摘万物魁首，聚一生至要”程海峰在致辞中表示，“摘要作为贵州两大酱香型白酒之一，享誉贵州乃至全国市场。安徽酱香型白酒市场潜力巨大，呈逐年增长的趋势。选择金沙酒业有四点原因：一是健康消费理念下酱香酒春天来临，未来五年酱酒品类将达2000亿规模；二是金沙酒位于酱酒的黄金产区赤水河流域产区；三是白酒最终将回归到品质竞争，摘要酒具备甚至超出一瓶好酱酒的一切标准；四是金沙酒业强大实力，未来的竞争是企业综合实力的较量。”

2020年是金沙酒业全国化进程的深化之年，面对全国化的进击时刻，金沙酒业采取“品牌+人才”双重战略，为全国化铺路：

在品牌品牌战略层面：一是牵手央视。12月15日，金沙酒业与中央电视台广告战略合作签约仪式在北京顺利举行。金沙酒业与央视电视台新闻频道（CCTV-13）签约，达成全年深度战略合作协议。二是2020年的某月（保密），金沙酒业的高粱、窖泥、曲药，将搭载太空舱飞天；三是和人民日报合作，推出人民好酒，提高金沙酒业高端战略；四是邀请著名演员为金沙酒业做代言。

通过品牌的升空，将金沙酒业广告触达“高、精、尖”目标消费人群，霸屏高端人群，有效提升品牌曝光率。由点及面，由浅入深，从而形成更强大的品牌矩阵，并最终实现对销售的反作用。

在人才战略层面：一是与江南大学合作，引入硕士研究生，进一步提高勾调技术；二是进一步扩招大学生人才，提高高端人才结构；三是和主流媒体强强联手，举办金沙粉丝节等一系列活动，掌握粉丝流量资源。

除此之外，12月14日，金沙酒业在公众平台《今日贵州摘要》发布：告客户书，向假冒仿冒宣战。表示对市场上销售的部分商品名含有“金沙+X”、“摘+X”等字样以及模仿摘要外观，且非金沙酒业所生产的白酒，涉嫌侵犯金沙酒业商标权及外观设计专利权产品追究其法律责任。

有业内资深人士表示，高仿名酒是行业的毒瘤，应该像过街老鼠人人喊打。此举也表明了金沙酒业正为未来全国化之路进一步扫清障碍，预示着金沙酒业新一轮的高速发展期开启。