守正创新，筑梦前行。

上海市酒类流通行业协会（以下简称“协会”）2025年度会员大会暨高质量发展交流会（以下简称“年会”）于3月30日借上海昆仑大酒店顺利举行。

协会老领导、年会发言嘉宾、协会顾问团、会长单位、监事长单位、副会长单位、理事单位、监事单位等代表，以及协会秘书处和全体会员单位代表均受邀出席，本次年会还特别邀请了浦东新区酒协、闵行区酒协、松江区酒协和上海台州商会酒类行业分会等代表，共约150多人共同出席了年会。

借本次年会举行之际，第五届第二次会员大会第三次理事会议（以下简称“理事会议”）先行召开，由协会会长董文琪、秘书长瞿一鸣、监事长沈国良共同主持，向出席的会长单位、副会长单位、监事长单位、理事单位、监事单位等代表例行汇报了年度审计工作报告，以及增补理事单位、副秘书长等提议。

理事会议上，协会会长和秘书长重点提议增补上海王朝葡萄酒销售有限公司为协会理事单位，并表示王朝葡萄酒品牌自上世纪90年代初就与上海酒类行业有渊源，也是协会创立之初第一届创始会员单位之一，此次重返协会意义深远。同时也提议增补范黎敏女士为秘书处副秘书长，希望她的加入能增强秘书处效率，在协会守正的工作原则上不断突破创新，更好地服务于协会会员。

理事会议后，2025年度协会高质量发展交流会（以下简称“交流会”）如期举行。上海市酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣、权图酱酒工作室首席专家权图、兴业证券食品饮料首席分析师沈昊、上海市酒类流通行业协会会长董文琪，先后向出席交流会的全体来宾做了主题汇报和分享。

分级、分类、分项、分享，四个维度

提升协会员权益管理工作高质量发展

上海市酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣，首先向出席交流会的老领导和老同志们表达了热烈欢迎，并表示他们的光临令协会每年的年会都能蓬荜生辉。

在代表协会秘书处向全体会员单位汇报协会年度财务的报告中，瞿一鸣重点提到了过去一年中，为40个会员单位共减免了6万元左右的会费，减免会费总额在全年会费收入中的比重虽小，但其惠及面却是覆盖了大多数会员单位，充分体现了协会响应关于促产减负的提议做出的积极努力。

在回顾了2024年度协会主要活动的主题、时间轨迹和成果之后，瞿一鸣代表协会向大家汇报了2025年度的会员权益管理工作的指导思想，可归纳为“分级”、“分类”、“分项”和“分享”四个维度，并继续发挥协会顾问团的师资力量，保持酒类从业人员培训和品酒师职业培训等协会会员权益特色，为提升市场监督管理水平和行业职业技能水平起到带头作用。

头部稳产、中小企业进入产能永久出清

本次交流会特邀 中国资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图，从产业周期、需求端、供给端、茅台、品牌、价格、渠道、战略、应对策略等九个维度，向与会来宾分享了《2025中国酱酒产业形势分析》。

在当下产业逆周期背景下，权图认为头部白酒、强势区域品牌和品牌酱酒还能继续保持增长。站在需求端，他表示，酱酒的品类本质并没有发生改变，虽然市场呈现价格下跌的现象，但随着品牌+品质的认知提升，全国市场的酱酒消费人群仍然在继续扩大。

而从供给端来看，权图提到，酱酒产能扩张进入拐点，60万千升产能达到饱和，接下去将是 头部稳产、中小企业进入产能永久出清，供需逐步饱和，品质会得到大幅提升。

“青竹任风雪 枯木恰逢春”

再提市场热词：理性化、悦己化、碎片化

兴业证券食品饮料首席分析师沈昊，作为本次交流会的另一位特邀分享嘉宾，则从《2025年酒类行业趋势分析》 的分享中为与会来宾提振了信心。

在趋势分析报告中，沈昊指出，随着中国酒协发布《中国酒业防内卷式竞争倡议书》，体现了酒协的担当之后，行业龙头在2024年度的Q4理性让渡，保障2025年Q1及全年平稳运行，也体现出龙头有担当。使得2025年行业定调“降速调整年”，淡化了开门红。而从需求企稳角度，他认为，国务院大力《提振消费专项行动方案》主要表现在：有钱可以花；解决顾虑、刺激意愿；提供场景；保障持续性等方面。在供给克制和需求企稳的驱动下，长周期提前见底。而本轮白酒周期呈现L型，行业正走向成熟期。

对于白酒公司如何利用好本轮政策，沈昊建议紧密关注消费场景和意见领袖的变化。比如，从地产到科技的经济结构的转型，无疑对消费场景和人群都进行了巨大改变，尤其对依赖团购的白酒公司来说，抢占新意见领袖的将具备这一轮周期的弯道超车可能。

沈昊还 提到了消费复苏及趋势，也是近期市场热词：即理性化、悦己化、碎片化。他认为，随着经济增速换挡，社交回报降低，白酒消费向悦己切换，更追求性价比与品质实用主义，大额消费降低，小额碎片化消费提升。

抱团取暖可增强企业抗风险能力，

减少单个企业的经营风险

本次交流会的主题 “守正创新、筑梦前行”，正是上海市酒类流通行业协会新一届工作向高质量发展的主旨，作为最后一位分享嘉宾，上海市酒类流通行业协会会长董文琪 首先代表协会向前两位嘉宾的专业分享表示了感谢。

在主旨交流 《守正创新，筑梦前行——困境与机遇并存》 中，董文琪分别从市场研判、应对策略和协会服务与赋能三个部分进行了分享。他提到，当下市场增速下滑、效益分化，表现在市场整体需求减弱和竞争加剧，头部企业表现强劲的同时，亦进一步加剧了分化，行业资源向头部企业集中。品类角度，白酒销售收入保持了一定增长，但增速放缓；啤酒产量连续多年下滑趋势未改，市场整体需求不振；而葡萄酒行业则持续低迷，消费者对葡萄酒消费需求在减少。但也有亮点，线上渠道传统电商增速放缓，抖音等内容电商快速崛起，白酒直播GMV突破500亿元，线上渠道成为新的增长点。

董文琪建议要调整增长预期，降低增速目标，要采取化解库存压力的策略。他提出，抱团取暖可增强企业抗风险能力，减少单个企业的经营风险。另外，还要转型发展拓新局，积极拓展新兴品类，以满足消费者多元化需求。

最后，董文琪提出协会将从信息共享助力决策、培训交流提升能力、促进经验分享、政策支持与品牌推广、提升品牌影响力等几个维度为全体会员提供服务并持续赋能。

本次年会上，上海市酒类流通行业协会会长和秘书长还代表协会向提供赞助支持的以下企业和品牌表示了感谢（排名不分先后）：

上海龙口贸易有限公司、上海浩泽贸易有限公司、丹溪品牌管理有限公司、上海茂远贸易发展有限公司、上海新发酒业有限公司、上海益盛糖酒食品有限公司、洋河股份、上海金枫酒业股份有限公司、上海龙川酒业发展有限公司、金徽酒股份有限公司、上海古越龙山绍兴酒专卖有限公司、上海王朝葡萄酒销售有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司、上海茅五剑贸易有限公司、上海来伊份股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司、古井贡酒等。