为豫酒振兴谋求新动力。12月5日下午，在华糖万商领袖大会开幕前一天，以“遇见豫酒·预见未来”为主题的“2018’中国豫酒转型发展高峰论坛“，在郑州JW万豪酒店举办。此次活动由华糖云商主办，豫酒转型发展专项领导小组、《糖烟酒周刊》和酒说新媒体给予特别支持。

会上一大看点在于豫酒一席谈这种对话环节的设置，主办方将豫酒代表企业、协会领导、资深行业专家等攒一个局，现场揭秘各大豫酒领袖企业的成长密码与自我风格：

参与嘉宾：

1、 河南宝丰酒业有限公司董事长王若飞；

2、 北京链e链咨询CEO林枫；

3、 北京君智咨询总经理许英杰

主持人：糖烟酒周刊首席产业研究专家王传才

主持人：宝丰今年营收增长超过45%，这也是宝丰在调整后走向复苏的一个关键的节点；苏鲁豫皖严格意义上讲只有宝丰是清香酒，未来有哪些规划？ 

王若飞：在名酒阵营中一直延续根没有变的做清香的两家之一“一个是汾酒，一个是宝丰”，宝丰为什么一直坚持做清香？第一，宝丰的根是清香，从建厂70年到今天，宝丰一直是坚持做清香。第二，对于清香宝丰更希望是在品类上能走得更远，在香型上能走得更宽，在口感上能做的更广。

从去年到今年宝丰保持高增长，今年10月基本上已经完成全年任务。从内部来看，这应该叫恢复性增长，我觉得没什么值得骄傲的或者庆幸的，这应该是宝丰在前几年落下的课，现在慢慢补上。对今年来说，宝丰的品牌势能得到了非常大的恢复，未来宝丰更多的是围绕品质和消费者两个角度去考虑营销，品质+消费者是宝丰在未来三到五年坚持不懈一定要做的一个事情。

主持人：宝丰的第一个非常具历史意义的大单品，国色清香，就应该是在林枫的手里诞生的，您怎么看宝丰的品类战略？

 林枫：着中国酒业的变迁，宝丰一直在坚持清香，目前全国市场来看清香氛围越来越好。但我要补充一点就是文化的挖掘。其实今天中国的白酒有一定规模的企业做出一瓶好酒难度不是特别的大，但是怎么彰显，把它的体验感和档次感彰显出来，这是要做的。

主持人：宝丰在新营销模式又有哪些实践？

许英杰：与宝丰结缘将近10年，从消费者角度来说，它更关注的是基于消费者价值的构建，不管是精神体验，还是生意体验，所以从这个角度上来说，宝丰坚持了70年的清香代表了一种传承。

同时在传承基础上创新，包括汽车拉力赛等等一些与消费者直接面对面的接触和互动的过程中，它传递着对背后的创新，新的消费群体，新的消费价值的理解，新的消费场景等等。这两年所感受的最大的变化就是，宝丰离消费者的距离越来越近，而且宝丰把很多资源投入到对新的消费需求的满足，并与用户进行互动，建立更新的信任关系。 

主持人：第一大单品，您怎么看待国色清香这个大单品在未来宝丰发展中的地位跟未来发展的态势以及趋势的判断？第二，新营销对推动宝丰国色清香更深的消费人群有哪些基本动作？

王若飞：国色清香是我们集团2006年收购宝丰酒业之后，在2007年下半年推出来的，在那个环境下，在那个高速增长的黄金十年，恰当的时间，恰当的地点，包括恰当的一些人共同的努力下，国色清香承载了前几年宝丰的高速增长。对于国色清香这四个字，第一它把品类占了，因为清香这个品类在产品定位上有所体现。第二，国色清香把“国”字占了。三是刚好国色清香又有大的措辞的寓意，使人更加容易记住，未来依然作为宝丰的一个主导品牌，主导产品去做。

 林枫：品牌战略化管理，因为宝丰是个爹，国色清香是个儿子；爹为儿子战略背书，儿子为爹增光添彩。这是黄金十年，非常成熟的方法论。实际上所有大单品都是一个结果，背后是整个供应链的构建，背后是企业组织力和企业文化影响力，营销是外在表现的形式。传统营销无法解决一个现实的问题，叫消费用户失灵，不知道消费在哪里？茅台5600万瓶在哪里？实际上这是过去的一个痛点，但互联网给了宝丰这样企业一个机会。

许英杰：单体要素不要把它放在整体来看，国色清香首先是个品牌，在这个品牌的承载之下的产品，它的成长在后续可能就不尽如人意。但在市场上，国色清香的品牌价值和品牌的张力还是没有受到太大的影响和冲击，基于宝丰的品质、品牌特色，需要在原有产品体系上做升级，同时再基于新营销的一套推广方式和消费者互动的方式，重新构建消费者信任和整个市场的信任体系。