百年酒坊掌舵人王肖峰荣膺宁波市企业家创业创新奖
在宁波市企业联合会、宁波市企业家协会、宁波市工业经济联合会联合主办的2025年度企业家表彰大会上,宁波力洋酒业有限公司总经理王肖峰凭借在老字号振兴、科技创新、乡村共富等领域的卓越贡献,荣获“宁波市企业家创业创新奖”。这位百年酒坊的第五代传人,以“守正创新”为核心理念,带领力洋酒业从濒临亏损的传统作坊蜕变为科研牵动的现代化企业,成为宁波实体经济高质量发展的标杆。
百年技艺的当代诠释:
从浙派酿艺到省级博士创新站
力洋酒业始创于1879年,其古法酿造技艺入选宁波市非遗项目。王肖峰自2012年执掌企业以来,以清代《六必酒经》为根基,提炼出“六步酿技”,并与浙江大学、浙江农林大学共建科研平台。2025年,力洋酒业博士创新站被认定为“省级博士创新站”,成为浙派白酒工艺革新的核心引擎。
在工艺升级上,王肖峰投资300余万元新建地缸180余口、曲药工厂1000平方米,构建起标准化生产体系。2022年,他主导的“基于乡村共富的药食两用作物黄精产品开发及产业化”项目获宁波市重大科技攻关支持,成功推出金奖黄精酒,产品远销广东、新疆、内蒙古等地,带动当地农户种植黄精新增面积上千亩。
全链条创新:
从单一品类到多元生态
面对白酒行业同质化竞争,王肖峰以“文化+科技”双轮驱动重塑品牌矩阵:
品类创新:打破传统“番薯烧”局限,开发高粱酒、青稞酒、杨梅烧等20余个品类,其中杨梅酒因3000亩专属基地支撑,年产量突破400吨。
包装革命:聘请上海、深圳设计团队打造“领航系列”,将宁波港文化融入瓶身设计,获6项国家专利,使产品附加值提升40%。
营销破圈:线上通过抖音直播、网红带货实现销售额两年激增140%,线下在十里红妆博物馆、宁海景区设立体验店,形成“文化场景+消费闭环”模式。2024年线上销售额占比上升了4个百分点。
乡村振兴的酒业样本:
从原料收购到共富基地
作为宁波市农业龙头企业,力洋酒业构建“公司+合作社+农户”模式,带动附近杨梅、番薯、黄精种植户增产增收。其首创的“四大共富基地”(辣蓼、番薯、杨梅、黄精)不仅保障原料供应,更通过订单农业、技术培训实现产业链深度融合,成为浙江省“农业+文旅”融合发展的典型案例。
文化赋能的破局之道:
从工业旅游到非遗传承
王肖峰将酿酒技艺转化为文旅资源,打造“封坛文化节”“研学工坊”等体验项目,接待游客累计超5万人次。2021年,力洋酒业被认定为宁波市非遗传承基地,2024年获评中华老字号,其“浙派酿艺”通过影视拍摄、定制酒开发等形式持续破圈。
王肖峰同志以“老匠人的匠心”和“新农人的视野”,让百年老字号在数字化浪潮中焕发新生,其“创新不丢根,致富不忘本”的实践,为传统产业转型升级提供了宁波方案。
展望未来,王肖峰表示将继续深耕“浙派酿艺”,开发低度养生酒系列,并依托省级博士创新站研发功能性酒品,“让力洋酒不仅是味觉记忆,更成为健康生活的新选择”。
从盖苍山麓的古老酒坊到省级科创平台,从番薯渣的循环利用到乡村振兴的共富样本,王肖峰用13年时间诠释了“传统产业现代化”的密码。此次获奖,不仅是对其个人成就的认可,更是对宁波“老字号+创新”发展路径的肯定。“酿天地精华,承百年匠心”,这位“新农人”正以科技为墨、文化为纸,在传统酿造业的画卷上书写着新时代的传奇。