要说这个夏天最火热的一件事，你脑海里浮现的是什么——火辣辣的太阳？最近的“人气明星”拉布布？还是单依纯一首《李白》带火的网络热梗“如何呢 那又怎”？

对于会稽山来说，这个夏天最火热的事，莫过于刚刚过去的“史上最长618”——历时39天。

就在刚刚，会稽山618战绩新鲜出炉，品牌全域爆卖，全网GMV（商品交易总额）再创新高，突破5000万元大关，同比增长400%！截至发稿日期，会稽山官方旗舰店在抖音商城排行榜《品牌黄酒米酒店铺榜之热销榜》排名第一，同时包揽《618酒水热卖金榜之黄酒榜》TOP1至TOP3，产品均为会稽山爽酒。

在抖音618非白酒品类酒品牌榜中，前五名分别是：青岛啤酒、拉菲、会稽山、人头马、百威。

此外，爽酒在京东平台新品上线一周，即登顶黄酒品类第一，销量断层第一。

会稽山爽酒逆势高速增长，这其中有什么奥秘？今年618，会稽山做对了什么？

快、准、狠打响618“第一枪” 

早在5月25日，618蓄水期，会稽山就联动抖音超头部达人白冰和国民明星吴彦祖打响了618“第一枪”，以迅雷不及掩耳之势抢占消费者注意力，当日吸引超1万人同步在线抖音官方旗舰店直播间，并创下12小时爆卖1000万元，48小时爆卖2000万元的行业里程碑。

一个是坐拥4000万粉丝的新生代流量达人，一个是国民度极高、口碑极好的“老牌”明星，覆盖超广年龄范围，这一把“组合拳”打出了流量与口碑结合的最大化，也亮出了会稽山爽酒的年轻化决心与态度。

这还没完，在年轻人喜爱运动与国潮的趋势洞察下，6月3日，会稽山爽酒与Keep《国风运动会》联手推出新中式国风燃脂操+越韵八段锦身心疗愈课程，爽系运动，主打一整个“人静身松灵魂爽飞”。截至发稿日期，课程在Keep站内累计吸引超30万人练过。

作为“年轻人的第一口黄酒”，爽酒做到了从年轻人中来，到年轻人中去。

传统黄酒的消费人群以40岁及以上为主，爽酒恰恰相反。最新一轮数据显示，35岁以下年轻消费者占比70%，其中18-24岁占比10%，而40岁以上的只占14%，女性消费者的比例也在增长，说明爽酒的用户不同于传统黄酒，是更年轻、女性占比更高的群体。

同时，从地域分布上，除了浙江、江苏之外，山东、广东也进入了消费者占比前五的省份，四川进入了前十省份，这表明爽酒突破了传统黄酒的地域限制。此外，线上声量的激增还带动了线下销量上升，不得不说，会稽山的年轻化营销，阶段性成果显著。

百年老字号的年轻化战略布局

市场是最好的验金石。5月下旬，会稽山股价连续涨停，创历史新高，市值一度突破百亿。

有人戏称，出道282年，归来仍是行业第一。

两百多年的“老字号”，是如何开辟气泡黄酒这个赛道的？

这一切，都要从会稽山的年轻化战略说起。2022年中建信入股会稽山，确认“年轻化”为品牌两大战略之一。2023年7月，年轻化产品会稽山爽酒上市，首创气泡黄酒概念。此后，会稽山加大研发投入，不断创新，持续引领气泡黄酒赛道。数据显示，会稽山2025年一季度研发投入1630万元，同比增长62.5%，这说明了企业在产品研发上的决心与坚持。

为了备战今年的618，早在去年，爽酒就进行了一轮酒体、包装和口味的焕新升级。今年呈现给消费者的，不仅是全新的易拉罐包装，还有柠檬味和荔枝味两款新品。

随着会稽山在气泡黄酒产品/品类上的探索和初步的成功，市面了也有了一些其他的“气泡黄酒”产品，这也预示着这条由会稽山走出来的“小众赛道”正在逐渐吸引大家的关注。

会稽山不会停下年轻化的脚步。今年618取得的成绩对我们来说是有深刻意义的，它象征着会稽山爽酒产品的阶段性成功，预示着气泡黄酒赛道的增长潜力，也让我们看见了黄酒年轻化的确定性。

爽酒上市三载，会稽山稳扎稳打，以持续创新铸就今日之绩。诚如董事长方朝阳所言：“要跳出黄酒做黄酒”，爽酒正以全新姿态践行此道。下一个5000万，也许就在不远处。