燕潮酩发布古酿天工,不间断酿酒史有了新代表
春风醉人,万物酿芬芳;酒香扑面,众商聚大成。随着第112届全国糖酒会在成都拉开帷幕,全国酒业人的目光再度投向蓉城。3月下旬的成都,已经形成了极具势能的“流量场”。
作为白酒行业 "风向标" 的春季糖酒会,始终是企业展现品牌实力的重要舞台。燕潮酩酒业今年继续在锦江宾馆布展,展出了全系列产品。国家优质酒,百年燕潮酩!起源于1893年的燕潮酩酒,在糖酒会上受到了来自全国各地酒商的关注与好评。
燕潮酩酒业今年持续、独立设展,尤其在锦江宾馆这样地标性的核心酒店。这不仅显示出老名酒品牌的高占位和雄厚实力,也体现了其对市场的深刻理解和精准把握,更在行业调整期释放出"逆势深耕"的战略定力。
除了在地标酒店设展外,燕潮酩还在3月23日发布了新品——古酿天工。 古酿是燕潮酩酒业的战略品系,包括“天工、地藏、人和”。燕潮酩古酿,承载燕潮酩对传统酿酒智慧的传承,是致敬自然之作,是“天人共酿”的结晶。
▲燕潮酩总经理张淘先生(右)与深圳创造社总经理王中良先生一起为新品揭幕
张淘总介绍,在品质管控上,古酿天工的酿造从源头抓起,精选原料,严控酿造各环节,确保每瓶酒品质卓越、口感醇厚。除了重视源头外,古酿天工的品质底气,还源于从未迁址、从未间断的百年酿酒技艺传承,特别是对24口从未间断酿造的百年古窖池。
这些古窖池遵循天人共酿原则,依循二十四节气运作,是先辈智慧的结晶。在岁月沉淀中,窖池内形成独特微生物菌群,赋予燕潮酩白酒独特风味与醇厚口感,是品质的根本保障。
▲来自全国各地经销商品鉴天工古酿
燕潮酩酒业的发展,是一部传承与创新交织的奋斗篇章。1893年,中国内忧外患,燕潮酩酒业前身“德泉永”烧锅创办人张氏兄弟在北京天安门正东30公里处,开办酒厂实业救国。历经百年沧桑,燕潮酩的老窖池群、老酒体、老建筑得以规模化的保存,实属行业幸事。德泉永烧锅的酒香经岁月打磨愈发醇厚,成就如今前景光明的燕潮酩,更成就了一杯好酒——天工古酿。