2025年1月13日，贵州平坝酒厂（集团）在贵阳市隆重举行了以“‘坝’气十足·乙巳俱进”为主题的年会暨经销商联谊会。此次盛会汇聚了行业专家、媒体代表及来自全国各地的经销商代表共计400余人，共同聚焦白酒行业的新一轮周期性发展，深入探讨酱酒企业的应对策略、老字号品牌的复兴之路以及区域深耕与全国布局的平衡之道。

在当前复杂多变的行业形势下，平坝酒厂作为贵州老八大名酒之一，正站在品牌复兴的关键节点上。年会现场，与会嘉宾对平坝酒厂在品质坚守、文化挖掘以及团队建设等方面的竞争优势给予了高度认可，并共同期许其在新时代绽放新光芒，成为名酒复兴的标杆与典范。

深挖老名酒品牌价值，

平坝开启复兴新征程

“平坝酒在区域市场拥有极高的消费者忠诚度，曾经在贵州本地市场占有率达20%以上”,贵州省酿酒工业协会理事长黄平在会议致辞中肯定，”作为贵州老字号的名酒之一，平坝始终坚持传统酿造工艺，采用“大曲发酵、小曲糖化、清蒸续糟、长期贮存”的工艺，取用珍珠活泉水源，成就了丰满协调、平顺柔和、后味干净、自成一体的酱香风味”，平坝酒拥有着强大的品质根基、品牌根基和市场根基。

平坝酒，作为贵州老八大名酒之一，其品牌价值深厚且独具魅力。它源自贵州高原黔中腹地的平坝地区，这里地势平坦，丘陵环绕，自然风光旖旎，更有着悠久的酿酒传统。

平坝酒厂前身是当地百年老字号“刘家烧坊”，自1952年建厂以来，平坝酒厂已连续五届获得“贵州名酒”称号，并在1984年荣获全国轻工业部酒类质量大赛金杯奖。其独特工艺和舒适口感赢得了全国消费者的青睐，铸就了平坝酒厂不可复制的名酒基因。

自1984年酱酒研发生产以来，平坝酒厂通过持续投入和技术改造，实现了产能稳步恢复和增产。目前，平坝酒厂已拥有700家经销商和300人营销团队，为市场拓展奠定了坚实基础。 

“致力成为老名酒复兴发展的标杆，整合产业链，打造酒业高地，打造黔中名酒核心产区”，贵州省平坝酒厂董事长戴颖在致辞中表达了坚定的发展意愿，还明确提出了平坝酒厂未来十年的四大战略。

一是品质战略，要筑牢品牌根基。未来将持续加大370亩新厂区建设，以产能扩张推动品质提升。引入高新技术赋能品质监控，做好每一瓶平坝酒 。

二是品牌战略，要全方位提升品牌力。深度打造两大IP，600年贵州历史沉淀的文化IP和处于贵州地理中心的平坝产区IP。

三是人才战略，要注入发展源动力。打造一支多元化、复合型人才队伍，扎根平坝酒厂。

四是产品战略，要聚焦核心大单品。集中资源打造核心产品，让核心大单品成为市场爆款，带动品牌整体发展。

知名大咖专业发声，

全面复兴势能充足

贵州省酒文化研究会会长梁正深入探讨了老名酒复兴与当代酒文化发展趋势，他指出老名酒的复兴是对传统工艺的传承和文化自信的体现。在当代社会，酒文化呈现出新的发展趋势，诚信成为基石，品质是核心，故事的合理性成为新亮点。好的酒文化能够帮助酒企穿越周期，平坝酒厂应继续挖掘和传承自身历史文化底蕴，注重品质提升和创新发展，加强与消费者的互动交流。

“酱香将进入名酒时代”，中国资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图则对2025年中国酱酒产业形势进行了全面分析。他从产业周期、需求端、供给端、茅台、品牌、价格、渠道、战略和应对策略等多个维度展开，当前产业处于逆周期，但头部白酒和强势区域品牌仍有增长潜力。全国酱酒消费人群持续扩大，但酱酒产能扩张进入拐点，市场供需逐步饱和。在品牌方面，杂牌逐渐出清,贵州平坝酒作为贵州老名酒代表将在新一轮周期中将会不错的市场表现。

“2025年白酒行业规模保守估计将增长，酱酒突破3000亿是大概率事件”，和君咨询副总经理、资深合伙人李振江分析了中国酱酒行业的新特征与机会，并指出了平坝酱酒的发展机遇。他认为，平坝酱酒具有品牌、产品、模式和组织四大优势。作为贵州老字号名酒，平坝酒品牌优势明显；品质保障和技术力量过硬，100 - 300元价格带市场增量大；厂商一体化的合作模式先进，区域深耕策略有效；专业化的职业经理人队伍和完整的人才梯队，为企业发展提供了有力支持。

在产品质量层面，贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司的副总经理兼总工程师徐军，详尽阐述了平坝酒悠久的历史酿造传统与“黔中九法”独特技艺的承袭。为了确保每一滴酒都达到卓越品质，平坝酒厂还设立了严苛的品质管控六大原则，全方位守护产品的至臻水准。凭借精湛的工艺，平坝酒厂成功打造出平柔酱香与草本兼香两大风格的系列酒品，精准对接了消费者对高端白酒的多元化需求。

会上，贵州食品工程职业学院院长吴天祥教授从香气的舒适度、口感的细腻度、香和味的协调度三个维度，深入浅出地讲解了品鉴与欣赏酱香型白酒的精髓，不仅加深了与会者对酱酒文化的认知，也为平坝酒在品质提升与市场推广方面提供了宝贵的理论依据与专业指导。

会上，平坝酒厂正式揭晓了两款战略新品——平坝1963与平坝复兴版，这两款酒将针对特定的销售渠道进行推广。同时，平坝酒厂还举行了盛大的经销商与媒体战略合作伙伴签约仪式，这一举动不仅象征着平坝品牌复兴战略赢得了更广泛的业界认可与支持，也标志着其复兴之路正汇聚越来越多的强大力量，向整个白酒行业传递出蓬勃发展的积极信号。

123123营销战略发布，

老名酒复兴路径清晰

围绕品牌复兴的核心战略，贵州平坝酒厂（集团）的副总经理兼销售公司总经理王林，对当前白酒行业的周期性变化与酱酒竞争的转型趋势进行了深入的剖析，并以此为基础，为平坝酒厂精心规划了一条战略路径，构建了“123123”的营销战略蓝图。

王林观察到，近年来，规模以上白酒企业的数量持续缩减，行业资源加速向名酒、品牌酒集中。同时，酱酒品类的红利期已告一段落，市场竞争回归到白酒的本质，非名酒、非品牌酒将面临严峻的挑战。然而，白酒行业依然保持着良好的市场自我调节能力，是极具潜力的行业和产品。

对于平坝酒厂而言，其品牌复兴的新一轮红利主要源自两个方面。一方面，平坝酒厂拥有73年的深厚历史底蕴，作为贵州乃至全国知名的老牌名酒，拥有广泛的消费群体和深厚的历史积淀，这是平坝酒厂最大的无形资产和最独特的竞争优势。另一方面，平坝酒厂拥有清晰的营销战略——“123123”营销规划。

王林详细阐述了这一规划。其中，第一个“123”聚焦于平坝酒厂的内部规划。其中，“1”是指致力于打造一个让合作伙伴和同仁都能终身受益的事业平台；“2”则是指平坝酒厂的两个百年目标：成就百年平坝和百亿平坝；“3”则代表十年规划的三个阶段：初期1-3年为产品与品牌的积累阶段，中期4-6年为主打产品的精细化运营阶段，后期7-10年则是以大单品为引领的品牌全面发展阶段。

而针对外部营销的第二个“123”，“1”则是指平坝名酒复兴的品牌工程，这是平坝酒厂未来十年的重中之重，每年品牌投入将不低于销售收入的10%。“2”则是指“老名酒+新民酒”两大市场定位，主打100-300元的价格区间，树立品质与价格的双重标杆。“3”则是指三大市场赛道，一是聚焦传统流通渠道与特殊渠道，通过精细化运营推动主打产品的市场竞争；二是通过运营商与系列酒联盟的合作模式，实现新产品的快速市场推广；三是通过官方直营旗舰店与直播私域的战略合作，挖掘线上市场的新增量。王林更形象地比喻是，主品业务如同一场“赛跑比赛”，聚焦于精细化运营；开品运营业务，则好比“赛马”比赛，组建运营商和系列酒联盟；而电商业务，则是一场“赛车比赛”，要在官方直营旗舰店和直播私域两大方向上“抢”出速度。

在业内人士看来，平坝酒厂的“123123”战略不仅展现了其对品质的坚守、与经销商的紧密合作，更体现了其加速品牌复兴、重现昔日荣光的坚定决心。

“贵州老八大，酱酒喝平坝”，在品牌、文化、产品、渠道等多个方面，平坝酒厂都在持续发力，不断唤醒其作为老牌名酒的价值。我们有理由相信，未来平坝酒厂将高举“老名酒喝平坝”的旗帜，开创老名酒复兴发展新篇章。让我们共同期待！