今年提到光瓶酒,“创意、务实、走高线”成为众多光瓶酒的共性选择。无论是传统的光瓶酒大佬,还是名酒系列酒、区域强势品牌,对于光瓶酒的升级玩法、高线运作都有积极尝试和布局。

近两年,有这么一家区域名酒,凭借异常亮眼的成绩单和“沉浸式体验”,一跃成为行业关注的焦点。那么,国宝李渡凭什么能将“不起眼”的光瓶酒卖到700多?如此让人眼馋的“生意经”背后,汤司令究竟做对了什么?
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“沉浸式体验”
为什么“听起来容易,做起来难”?
在不少人眼中,李渡是一家“难以捉摸”的酒企,中秋、春节渠道无促销,销量却持续增长,产品利润大幅度提升,老板吴向东开出酒厂操盘手汤向阳3亿的天价转会费……
近年来,李渡酒业以酒糟冰棒、酒糟鸡蛋、绿色全酒宴、酒王争霸赛、自调酒体验等为载体,将李渡酒业800年的古窖文化成功融入到消费者的日常生活中。
从核心上看,李渡在沉浸式体验有四大精髓:营销场景化、消费体验化、传播赋能化、品牌口碑化。
具体在营销场景化上,北京链e链网络科技有限公司CEO林枫,将其概括为“大庙、中庙、小庙”。“大庙-酒厂”、“中庙-知味轩”、“小庙-李渡高粱合作社”;在作用上,“小庙做导流、中庙做体验、大庙做皈依”,层层递进,三级互动。
据不完全统计,2018年国宝李渡酒业接待到厂“贵宾”五万多人次,消费者在酒厂的直接销售超过25%;
通过知味轩,接待“贵宾”四万多人次,实现瓶单价在200元以上的高端团购占三分之二!

以颇具实操和指导性的李渡小庙为例,包括李渡高粱合作社和酒店文化包厢。
首先,李渡高粱合作社是由名烟名酒店改造而来,充分发挥流量入口的作用价值,并标配有放冰棒的冰箱和酒王争霸赛的调酒台。
其次,酒店文化包厢是针对目标消费者而打造的文化体验+产品品鉴的基地。通过一桌式品鉴会,充分展示李渡酒业的历史文化、品牌实力和产品优势,借助场景化体验让消费者加深对李渡的理解和认同。
李渡模式的成功,恰恰证明了“沉浸式体验”的新营销胜利。尤为重要的是,李渡酒业通过一系列独辟蹊径的创新体验,不仅培育了一批忠实消费者,更让其成为了名副其实的“特、优、美”品牌和企业。
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3亿身价的汤司令,踩对哪些关键点?
在这一切的背后,都离不开一位关键人物的关键作用,他便是业内人称“汤司令”的李渡酒业董事长汤向阳。在华糖万商大会期间,汤向阳从好玩、好喝、好传、好学四大角度,阐释李渡酒业的“沉浸式体验”营销。

首先,李渡酒业在线下体验玩法方面,做得了极致到位。如举办“万人自调酒”大赛,原浆封坛的文化节等全国性活动,各种特色玩法都旨在围绕消费者做有故事性、文化性的沉浸式体验活动。
在李渡酒业的沉浸式体验营销中,如何让消费者“喝起来”才是关键。对此,汤向阳表示,李渡酒业以“一口四香”的品味特色,用好喝打动消费者,用品质打动经销商。
在传播方面,李渡酒业用“好传”形成流量和口碑,充分利用其历史文化、品质文化、体验文化等元素来打动消费者。
最后,在“好学”方面,李渡酒业积极探索新营销体系,包括场景、IP、社群以及传播等核心要素,强化自主传播。
也正是基于这样的核心逻辑和执行策略,汤向阳用3年时间,让李渡酒业从行业中脱颖而出,2015年获得国际大奖、2016年获得中国白酒最具复兴价值品牌、2017年更是荣获比利时布鲁塞尔特别大金牌,而“李渡模式”也连续3年成为全国MBA管理案例。
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720!李渡光瓶做高线,
凭什么玩转品类创新?
在讨论李渡高粱1955的成功之处前,我们首先要了解:
1、国宝李渡的一瓶光瓶酒最新卖到了720元,而且两年内多次涨价,增值率超50倍。面对如此的“高价”,李渡的产品还时常卖到断货、一瓶难求。
2、李渡酒业的业绩,从过去五任总经理的持续亏损,到第六任的汤向阳扭亏为盈、销量连续翻番。从2016年营收0.8亿,到2017年营收1.2亿,再到2018年预计营收近3亿。

品质是品牌的核心竞争力,一瓶好酒恰恰是品质的实力代言人。对于业内同仁来说,颇受关注的这瓶“李渡高粱1955”,根本上是要“做一瓶好酒”,才吸引来更多的厂商以及消费者。
正所谓“千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”。最新统计数据显示,李渡酒业拥有“元代酒窖13个,明代酒窖9个,清代酒窖32个”。这也成为李渡坚持品质自信的十足底气。
李渡酒采用高粱、大米来酿酒,在香气上浓郁、诱人,像蜂蜜一样的香味,而且在口感和香气上还有明显的侵略性;同时,李渡一直坚持传统的古法酿制工艺。
有了国宝级的古窖池、强大的品质优势、独特口感特性和香气构成,再加上布鲁塞尔大金牌的获奖荣誉。李渡高粱1955才敢卖、也能卖700多元的史上高价,且规模销售额已逾亿元。为行业内光瓶酒的创新升级,提供了价值参考和学习样本。
监制:冯亚伟
编辑:郭乐乐