两年2000万!一个市,还是光瓶酒新牌子,她开挂了吗?!

品牌观察 2017-06-18 18:44  阅读 1 次
摘要:

需要交代的背景:这个市为河南新乡,光瓶酒竞争异常激烈,老村长和龙江家园极为强势;这款新的光瓶酒品牌暂时不提,

需要交代的背景:

这个市为河南新乡,光瓶酒竞争异常激烈,老村长和龙江家园极为强势;这款新的光瓶酒品牌暂时不提,也是东北的,这几年发展很猛,在2015年以前本文主人公运作前可谓三无产品“没品牌、没市场、没消费者认知”,市场基础几乎为零,从2015年到2016年两年时间共做到了2000万的销售额!

放在河南新乡这种竞争激烈的市场氛围下,

放在光瓶酒这种相对单货值较低的品类上,

很不容易!值得研究!

看本文主人公:河南新乡京运商贸有限公司总经理鲁利静,如何从光瓶红海杀出一条血路来!

1

光瓶酒辣么多,怎么选?为何是他!

客观来说,光瓶酒是这些年来增长较快的品类,无论是酒企还是经销商对此都报以很大的关注度,跃跃欲试的人真不少,而美女老板鲁利静同样如此,但是市场上光瓶酒的品牌很多:名酒光瓶酒、二锅头品类、东北光瓶酒,究竟怎么远,为什么会选遮掩一个相对来说新派的光瓶酒。

首先,我不会选择做盒酒,当下的行业竞争太激烈,盒酒对厂家投入的依赖性太大,相对来说,光瓶酒切入市场更容易一些:

我发现,光瓶酒的消费人群基本上没有品牌忠诚度,说白了他们是最容易争取的,消费者是有什么就喝什么,哪个酒奖大就喝哪个,不是离了哪个品牌就不喝了,光瓶酒的冲动型消费群体比较多。基于这样的分析,从促销的精细化来看这样来说,只能选择带奖的东北光瓶酒!

比如老村长和龙江家园,这二者属于做的时间比较长的品牌,再选择做别人拓好的市场就没什么意义了,所以就着手接触这个新的东北酒品牌,刚做的时候必须重新组建团队,做渠道,刚开始铺市不困难,就是动销比较慢。铺完以后就着手动销问题,比如绑赠,陈列,消费者拦截,驻店(餐饮)销售,招促销等等。

2

品牌与市场究竟有没有直接的关系?

品牌建设需要坚持,需要硬挺着,尤其对于新品牌来说。一次两次没有效果,坚持了一年,业务员每天九点下班。二十多个业务员,每人每天跑一家店,一天二十多家甚至三十家,一个月下来九百家,动销就比以前好!

另外,哪家店动销做的好,就去做抽奖活动,做氛围,我们会让中奖消费者,终端老板转发朋友圈,而且直到现在仍然坚持做品牌建设,因为在新乡毕竟才上市两年,品牌力还是比较弱,现在各种节日,比如劳动节、端午节等,只要有节日就要搅动市场,换着由头来!

广告可以打响知名度,但是只靠媒体广告,不靠线下终端的维护和搅动也是不行的,时间长了人们容易淡忘。因为对光瓶酒来说,消费者是没有什么忠诚度的。我从2010年开始做光瓶酒,六七年,刚开始做一担粮,机遇比较好,所以就开始大面积铺市,短短三个月时间销售额四百多万,所以没有感觉特别难,只要把基础打好。即便给你老村长的品牌,但是你没有思路,照样还是做不成,所以销售和品牌不是没有关系,但是并不是致命的关系。

3

盖内奖都快玩坏了!怎么破?

主流光瓶酒品牌都在做陈列,投大奖,但是相比就要拼坚持,换方式,玩花样:变着方法与消费者互动。奖品投放需要讲究技巧,现在主打奖就是冰箱:为啥?

因为老村长是电动车,龙江的奖项包括电视机洗衣机,它们都是没有冰箱的,(竞品没有)它们没有投是因为冰箱不好运输,但冰箱效果比电视,电动车效果好,因为冰箱本身奖项就比较大,我们的冰箱就是本地品牌,售后各方面都有保障,而且可以让冰箱厂家直接免费送到中奖客户家,消费者感觉到有价值,(奖比较大,价值感强)有触动。

投奖一定要投消费者日常能使用的东西:比如大米,盆,洗化类的,不能投不容易被消耗的,如水杯,没有吸引力。现在是小奖固定,但我们不跟风投打火机,会做一些比如洗衣皂,香皂牙膏等,与其他品牌错开,这些奖品附加值高,实用,或者想过投玩具,揣摩人的心理,喝光瓶酒的消费者一般都是已婚,有小孩,我们可以投上档次一点的玩具,给小孩,小孩的意识也会有是咱的酒送的,其他包括洗衣液,洗衣皂,洗衣大盆,给妇女,她们就不用再去买。

奖品的选择一定要抓消费者的心理,消费者并不是说喝一瓶酒就想中大奖,但是需要物超所值,他们也知道中大奖的几率很小,酒的价值在十几块钱,奖品价值也在七八块钱,买一瓶酒物超所值是消费者想要的。

4

别把消费者当傻子!多做做调查

做酒最核心的就是不要自己骗自己,什么意思?就是不压库存,包括分销商,会要把库存压到终端店,但是压到终端上不算压货,让终端保持合理的库存,一定要把货卖给消费者。而且现在保持每三个月进行一次奖品调换,两三个月做一次调查:让四十岁以上核心消费者参与品鉴,反馈问题:比如奖品、口感 、服务怎么样,如果超过40%客户反映奖品不满意就做调整。

问题关键是:这些调查客户怎么找?从哪来?

主要是在乡镇,工地附近,小区,或者每个业务员的消费者群,每次做活动都提前一周在群里通知,派发奖品吸引消费者来做调查。因为调查是非常有必要的工作,消费者给的建议非常有用,比如有的消费者反映大米口感不好,因为夏天不容易存放,所以改成冬天投大米。这都是消费者给的意见,这些都会在后期调整。

通过这几年做市场,我感觉不要把消费者当傻子看,你把它当傻子,他会把你当疯子看,他会感觉你欺骗他,拿奖品糊弄他,奖品不实用,糊弄他一次两次消费者就不买账了,消费者都很聪明,不能忽悠消费者,必须要实实在在的。

5

引爆核心人群口舌:出租车司机

光瓶酒保持终端的活跃度,保持持续的消费者搅动很关键:在无疑劳动节做出租车活动相对来说很成功,:

五一劳动节针对出租车,环卫工人送关心,主题比较好。当时选了四五个加气站,一个加气站十件酒,而且每箱都投一个洗衣机,送给一百多个人,全部送出去,顿时在出租车行业传开,包括广播电台,内部群,业务员自己建立的出租车群,一个业务员手里一百多个出租车司机,以后再做类似的活动的话,这些都是无形的广告。

瞬间实现对这个群体的覆盖,出租车司机休息的时候会聚在一起喝酒,他们就是喝十几块的酒,所以是很重要的消费群体。他们中奖以后,可以出去宣传,喝XXX中奖,我们确实付出心血来拉住它们。此外,五一送的酒当天不兑奖,另外再选一个统一的时间兑奖,进行售卖,这样与消费者的关系就不会间断。消费者感觉奖兑不完,而且特别大,可以一直喝。

其他群体包括环卫工人,其实都是特别辛苦的工作,很多人都忽视它们,所以抓住他们以后给其他人感觉就是这个品牌比较人性化,送酒送水,几百件水贴的品牌广告,配套一人一份。效果确实不错。其他市场如果这样去做应该也会比较好,尤其是县城出租车本来就少,做一场活动传播特别快,每辆车都有对讲机,对讲机可以相互交流,甚至出租车公司都知道送酒送水。此外,也给交警送水送酒,通过这些执法部门,一是促进品牌宣传,二可以建立一些本地的关系。

6

严格管理:强化业务员的执行力

做光瓶酒把它当做啤酒和饮料就行,能做多细致就多细致,一般做盒酒的业务员我们不喜欢用,光瓶酒的业务去做盒酒能一个顶两个,因为他们都是踏踏实实从市场出来的,不存在做盒酒的懒惰和依赖。盒酒就是依赖单店的产出比,一个月十几个店就可以;光瓶酒就得维护好两百家店,需要都卖货,它们靠单店的量,我们是靠卖酒的店越多,量越大

每个店需要业务区认真维护,只有严格管理才能培养出他们,首先要明确晋升机制:比如工作半年以上的员工可以有晋升主管经理的机会,主管经理都是年薪加奖金加绩效,要求业务员每天拜访三十、四十家店,上传照片,有专门文员负责跟踪落实照片合格率以及时间的管控,发现没有执行就罚,做好的话我会给足够的奖金,但是做不好罚特别厉害,包括主管,也要求每天下市场,跟谁在一起也需要上传照片,必须保证每个人在市场,做销售不能每天在办公室待着。

我保证主管以上年薪不低于十万,经理以上级别不低于十五万,到年底每月的工资达不到标准补到这个标准,但是前提就是必须全力以赴的做这个品牌,做这个事业。如果做不到,就从公司离开。我认为管理是一门学问,放任不管不是好的方式,而管的越严格,他们进步越快,也会更加感激单位和公司。

还有一点就是:需要让他们清晰的知道每天应该做什么工作,每月做什么。每月月初和月底开会,制定工作计划和总结,如果月度工作没有达成,必须分析出来原因,是第一周没达成,还是连续三周没达成。没达成的原因是什么,客观的原因就去改进,主观的就去调整,必须跟踪落实,不能只走流程。走流程的话,什么工作都做不好。因为一套好的管理流程是完善一个公司最好的制度,但是制度还是需要靠人执行,没有人执行,制度也是荒废的。

相信许多人已经猜出这是什么品牌了,这篇案例旨在提供一个思路与可能性,同时希望给那些有志于代理新势力品牌的经销商一种慰藉:打铁还需自身硬,你够硬吗?说说!

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