2012年,中国酒业结束“黄金十年”,开始进入深度调整期;
2017年,白酒行业呈现复苏态势,品牌集中、资源整合不断增强;
对于酒业人而言,最焦虑也是最关心的问题——酒业的未来走势、即将来临的机遇和挑战。
6年时间,见证了中国酒业的阵痛、调整、重构……在这期间都发生了哪些变化,现在又出现怎样的新特点?
恰在此时,2017年4月6日—7日,第六届中国白酒领袖峰会在安徽黄山召开。在时间维度上横跨6年,纵看六届白酒领袖峰会,中国酒业6年的发展轨迹清晰显现。
茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡酒等名酒企,作为中国白酒发展的第一集团军,它们的发展理念、战略思考、品牌建设、营销布局等,不只代表着企业的自我选择,更是酒业发展的未来和方向。而这些名酒企的掌门人更是酒业的重量级人物。他们对行业的论断、观点,甚至预判,都会带来几何倍增式的巨大能量。
历届领袖白酒峰会,酒企大佬都有谁?

2012年第一届中国白酒领袖峰会,与会的酒企大佬有茅台集团董事长袁仁国、时任五粮液集团董事长唐桥、时任泸州老窖集团总裁张良、时任苏酒集团董事长杨廷栋、汾酒集团董事长李秋喜、时任沱牌舍得董事长李家顺。
首届领袖峰会由山西汾酒承办的,这无疑是汾老大的责任和担当。“互信合作,共担责任,和谐发展”作为第一届的主题。
核心目的就是发挥领袖企业的榜样力量,让白酒企业在产业层面建立互信合作的良好关系,同时还要肩负起对行业和社会的责任,努力实现中国白酒的国际化。

2013年第二届中国白酒领袖峰会,与会的名酒企大佬:茅台集团董事长袁仁国、时任五粮液集团董事长唐桥、汾酒集团董事长李秋喜、时任泸州老窖董事局主席谢明、苏酒集团董事局主席张雨柏。

2014年第三届中国白酒领袖峰会,名酒企的掌门人:茅台集团董事长袁仁国、五粮液股份公司董事长刘中国、苏酒集团董事局主席张雨柏、时任泸州老窖董事局主席谢明、汾酒集团董事长李秋喜。

2015年第四届中国白酒领袖峰会的酒企大佬:茅台集团董事长袁仁国、时任五粮液集团董事长唐桥、苏酒集团董事局主席张雨柏、时任泸州老窖董事局主席谢明、汾酒集团董事长李秋喜、古井集团董事长梁金辉。

2016年第五届中国白酒领袖峰会,茅台集团董事长袁仁国、五粮液股份公司董事长刘中国、苏酒集团董事局主席张雨柏、泸州老窖股份公司董事长刘淼、汾酒集团董事长李秋喜、古井集团董事长梁金辉。

2017年第六届中国白酒领袖峰会的酒业掌门:茅台集团董事长袁仁国、五粮液股份公司董事长刘中国、洋河股份董事长王耀、泸州老窖股份公司董事长刘淼、汾酒集团董事长李秋喜、古井集团董事长梁金辉、劲牌公司董事长吴少勋、牛栏山酒厂厂长宋克伟。
白酒领袖“6+2”,不一样的2017新格局
在刚刚召开的白酒领袖峰会上,与会的白酒领袖企业形成了“6+2”的新组合:
6:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡酒这六家名酒企,既是中国名酒的核心代表,又是白酒行业里的最强实力组合。
2:在这次的白酒领袖峰会上,劲酒和牛栏山的出现让行业振奋。这一方面在行业层面说明酒企之间越加的融合开放,不断加深交流信任;
另一方面更重要的是,劲酒和牛栏山代表着酒业新近崛起的实力品牌,特别是两家在品牌落地、消费者培育以及渠道营销上的抢眼表现
“6+2”的组合代表着酒业未来发展的更大潜力,以及可能出现的更大体量和更大影响力的超级品牌。通过这次领袖峰会酒业大佬们的讲话,我们能从中发现更多核心价值:
茅台集团董事长袁仁国表示,白酒行业仍是国民经济发展增长最快、最具活力的产业之一,茅五洋泸汾古等领军企业是促进行业稳健发展的重要引擎。作为白酒领袖企业,特别需要共同弘扬“工匠精神”,树立新典范;共同促进合作交流互助,实施竞合战略,升华伙伴精神;共同推动创新变革突破,开创新局面。
五粮液股份公司董事长刘中国也特别提出,白酒行业应积极构建“求同存异、优势互补、良性竞争、合作共赢”的新型关系,弘扬工匠精神,维护匠心品质,夯实中国白酒做强做大的根基。建立共享格局,整合优势资源,优化中国白酒做强做大的环境。
汾酒集团董事长李秋喜认为“白酒走出去”需要世界思维,管理本土市场也需要世界思维。同时,在世界思维、中国特色的前提下,打造中国白酒行业核心竞争力,顶层设计满足共享需要,底线思维是匠心的根基,“消费者至上”支持开创。
洋河股份董事长王耀表示,工匠精神是中国白酒的品质核心,共享是未来新经济时代可持续发展的必由之路。领袖企业应从产业格局出发,加大力度推动产业“竞合”和“跨界营销”,共同致力于打破区域、香型、技术等影响整个白酒行业发展的壁垒,联合打造产业共同的价值观和共识点,形成国家产业整体竞争力。
泸州老窖股份公司董事长刘淼他认为,中国白酒行业领军企业应加快推进文化同源、标准同订、市场同拓、规则同守和危难同渡,实现合作共赢。这既需要领袖企业的共同努力,也需要在中国酒业协会的组织下有效开展。全行业应该倡导“一方有难八方支援”的精神,通过实施共同捍卫知识产权、共同抵制恶意中伤、共同面对重大舆情的“三个共同”,携手营造和谐友好的行业氛围。
古井集团董事长梁金辉表示,白酒的经营不光要从企业谈起,还要从国家战略出发,从白酒行业共同遵循的价值观出发,深入贯彻落实“五大发展理念”,促进白酒产业的健康发展,这是白酒企业尤其是领袖企业共同的责任。中国白酒应该更加强调包容性、整体性和公开透明性,倡导中国酒商新文明,提升白酒经营新境界。
劲牌公司董事长吴少勋表示,劲牌公司虽然主要是保健酒,但从产量来说,每年小曲白酒的产量也超过了10万吨,从这个角度而言,劲牌公司也可以归入白酒企业的范畴。如何让年轻人、让外国消费者接受中国白酒、喜欢中国白酒,这是为中国白酒开创未来的一件大好事。
牛栏山酒厂厂长宋克伟表示,白酒行业的本轮复苏,不是量能的复苏,而是迎来基于消费升级趋势的调整机会。调整是为了抓住机遇,是消费升级的要求,但同样意味着阵痛和风险。成功“大单品”需要坚守匠心品质、坚持正确的战略方向、坚守创新精神。离开匠心精神,缺乏“名酒精神”,光靠概念创新,是不会成功的。
从2012到2017年,六届白酒领袖峰会见证了什么?
一、6年时间,不变的是什么?是茅五洋泸汾始终代表的中国白酒领袖高端企业圈子,这5个企业就像5个常任理事国一样,无论是在品牌影响与底蕴方面,还是在江湖地位和话语圈方面,都是领袖峰会的实力担当。
当然更可贵的还有中国酒业协会为了凝聚行业力量做出的贡献,笔者认为,可能酒协领导当时在创办这个组织的2012年,绝对想象不到本轮行业调整似乎也正是从这一年开始的,从最初的形式到逐渐的有影响力,这个组织在一定程度上给行业调整期困顿和迷茫的领袖企业家一个相互交心的机会与平台,这个价值是不可比拟的!
二、变化很多,先来看成员亦或是数量上的变化,沱牌在第一届之后逐渐淡出了这个圈层,第四届也就是2015年引来了新成员古井,没记错的话,也正是那一年:古井意气风发,集团营收接近60亿,重提百亿计划,这在整个行业内算是早的!因为其他企业当时还在“渡劫”呢!
本届峰会又吸纳了两个“列席”单位:劲酒和牛栏山,都是增长明星级企业,劲牌公司2016年实现销售收入92.15亿元,其中白酒部分销售额达20亿元;同样顺鑫农业2016年实现营业收入111.97亿元,而牛栏山为代表的白酒主业为52亿,个人认为这个数字偏保守了,据之前的消息应该已经超60亿了。
三、每一届峰会的主题也不一样,这同样是一种记录与见证:
从2012年强调的互信合作,到2013年的“品质诚实、服务诚心、产业诚信”3C计划,再到后来的“民酒”论,再到传承与创新,直到最新的“匠心”精神,在这些主题变化的背后,这不是一个文字游戏,更能看出行业的发展趋势:
趋势是在前几年艰难的时候,我们要抱团取暖、要行业正能量、要做民酒而非名酒;
趋势是现在到未来要提倡并回归工匠精神,回归产品时代、要学会共享经济。
其实结合当时的酒业发展环境来看,这些主题是丰满的,不是空话!
四、其实从上面的照片来看,我们发现酒业的新老交替,见证了行业新鲜力量的注入与崛起,最典型是洋河:从杨廷栋到张雨柏、再到现在的王耀,永不变的是洋河情怀与江湖实力,还有泸州老窖的刘淼,1969年生人的名酒领导,可谓年轻有为!
五、我们谈变与不变,我们谈分久必合,中国白酒领袖企业群体始终是行业发展的核心意见领袖,在白酒这个传统的产业,领袖企业家的作用非常关键,走过了6个年头的领袖峰会,是见证,更是记录,他告诫我们:产业的迭代与更替,新力量与老力量的变化与轮回!