7月11日，2025华中酒饮千商大会（湖北站）活动在武汉圆满召开。这场汇聚300余位酒饮经销商、行业专家的盛会，以“酒饮向新，质赢未来”为主题，为湖北酒饮市场发展注入思考与动能。

石花酒业作为大会协办单位，不仅带来了全新露酒产品“花茗醉”，其营销管理总部副总经理李雨松以《石花清饮新风尚—一种全新的清饮生活方式》为题发表主题演讲，从行业洞察、产品创新到生活方式重构，展现了百年老字号酒企的破局思路。

直面行业痛点，锚定新消费需求

日前，中国酒业协会联合毕马威发布《2025 中国白酒市场中期研究报告》，深度剖析 2024 年至 2025 年上半年中国白酒市场的表现、环境变化及未来趋势。报告指出，白酒行业正处于 “政策调整、消费结构转型、存量竞争” 三期叠加的深度调整期，头部企业优势持续扩大，消费场景与价格体系面临重构。

报告认为，尽管短期市场仍面临库存消化、需求疲软等压力，但随着宏观政策发力与消费信心恢复，行业将逐步向 “品质 + 品牌 + 文化” 的价值竞争转型，头部企业与差异化创新者有望在存量竞争中占据先机。

有研究表明，年轻人并非不喝酒，而是排斥传统酒桌文化，追求自饮、调饮等轻松自由的饮酒方式。这一论断与石花酒业的创新方向不谋而合——从“满足应酬需求”转向“创造生活价值”。

花茗醉：以“新物种”姿态破解消费痛点

作为石花酒业应对新消费趋势的战略产品，“花茗醉”在大会现场引发广泛关注。这款定位“新潮饮”的产品，直指两大行业痛点：一是解决夏季饮用白酒的灼热感，二是降低年轻消费者尝试白酒的门槛。 

其核心竞争力体现在三重创新：

• 酒体设计：采用26度大曲清香基酒，融合菊花与茶叶的自然风味，既保留白酒本味，又弱化辛辣感，入口清爽柔和；

• 饮用场景：覆盖聚饮（年轻小聚、轻商务）、自饮（情绪调节）、调饮（搭配水、冰、果汁）三大场景，适配多元需求；

• 产品形态：推出125ml等规格，单价26元起，兼顾便携性与性价比。

现场经销商品鉴后反馈，花茗醉的“花香+茶香+酒香”复合口感，打破了对传统白酒的刻板印象，尤其契合年轻群体与女性消费者对“轻饮酒”的需求。

清饮新风尚：重构白酒生活方式

李雨松在演讲中系统阐释了“石花清饮新风尚”的核心理念：以“喝老酒更舒适、泡酒饮轻养生、调酒饮更轻松”为三大支柱，将白酒从社交工具转变为生活方式的载体。

这一理念延伸出具体落地路径：通过花茗醉的“不被定义”定位，联动脱口秀、音乐节、运动赛事等年轻态场景，打造“青春不被定义”“生活不被定义”系列活动；同时布局免品地推、线上种草、景区联名等渠道，让“清饮”概念渗透至日常消费。例如，计划在武汉、襄阳的网红餐饮开展“万人同饮花茗醉”活动，在各地景区推出联名款，通过多元场景教育，培育新的饮酒习惯。

李雨松强调：“清饮新风尚不是单一产品策略，而是石花酒业对白酒行业未来的判断——当饮酒回归生活本质，健康、自由、个性化的消费需求，将推动行业从‘价格竞争’走向‘价值竞争’。”

渠道共鸣：新物种与新生态的双向选择

大会现场，石花酒业的创新思路获得众多经销商的认可。多位参会者表示，花茗醉的场景化设计与“清饮”理念，精准切入了年轻消费市场的空白，而系统化的营销布局（如网红达人计划、运动赛事植入）则降低了渠道推广门槛。

石花酒业作为“中华老字号”和“非物质文化遗产”传承者，此次携带创新产品“花茗醉”亮相华中酒饮千商大会（湖北站）的活动，充分彰显了其在行业调整期积极求变、勇于创新的品牌形象。从深度剖析行业痛点到推出针对性创新产品“花茗醉”，再到策划多元推广活动，石花酒业始终以消费者需求为导向，致力于为行业突破困局提供新思路。